题目内容
20．在今年的两会上，有关食品添加剂与食品安全问题，再次引起了人们广泛关注．其实，食品添加剂是指用于改善食品口味、延长食品保存期甚至增加食品营养成分的一类天然或化学合成物质，但如果被过度使用，则会危害人的健康．为了食品安全，国家对食品添加剂的使用有严格的控制．亚硝酸钠（NaNO2）也是一种常用的食品添加剂．结合图1小资料”回答问题：
（1）我国规定肉类灌肠中，亚硝酸钠的最高添加标准为0.15克/千克，以此计算，500克30%的亚硝酸钠溶液至少可用于生产肉灌肠1000千克．
（2）针对资料，小明设计了如图2示实验：在进行实验A后得到的溶液中加入亚硝酸钠溶液，结果观察到B试管中溶液由浅绿色变为黄色，小明设计上述实验的目的是探究亚硝酸钠能将+2价的亚铁变成+3价铁，对人是有毒的
（3）亚硝酸钠加热分解会放出有刺激性气味的气体，该气体可能是A（填字母）．
A．NO2 B．NH3 C．N2 D．SO2．
分析 先计算出亚硝酸钠质量再除以每千克食品亚硝酸钠含量标准；根据金属铁与盐酸反应及质量守恒定律考虑．
解答 解：（1）500g30%的亚硝酸钠溶液含有亚硝酸钠的质量为：500g×30%=150g=15000mg，亚硝酸钠的最高添加标准为150mg/kg，故至少可以用于生产肉灌肠1000kg，故填：1000；
（2）铁能与盐酸反应生产氯化亚铁和氢气，加入亚硝酸钠能观察到溶液变黄，说明亚硝酸钠能将亚铁离子转化为铁离子，对人体有毒，故填：亚硝酸钠能将+2价的亚铁变成+3价铁，对人是有毒的；
（3）亚硝酸钠加热分解产生的有毒气体是二氧化氮，故填：A．
点评 化学来源于生产、生活，也服务于生产、生活，与生产、生活相关的化学知识，关乎我们的生存、健康和社会的发展，是中考热点之一．
练习册系列答案
名校名师培优作业本加核心试卷系列答案
全程金卷系列答案
相关题目
10．由（NH4）2S、（NH4）2SO4、（NH4）2HPO4组成的混合物中，已知氮元素的质量分数为28%，则混合物中氧元素的质量分数为（ ）
| A． | 32% | B． | 68% | C． | 28% | D． | 8% |
用右图所示的概念示意图表示下表中物质或概念的从属关系，其中不正确的是（ ）
为测定某铁粉样品（含木炭粉）中铁的含量，往盛有438g稀盐酸的烧杯中不断加入铁粉样品，测得生成氢气质量与所加铁粉样品质量的关系如图所示．
9．
为了探究影响化学反应速率的因素，某学习小组同学选取成分完全相同的大理石碎屑、块状大理石两种样品各15克，分别与足量的、溶质质量分数相同的稀盐酸反应（样品中杂质不与稀盐酸反应），实验装置如图．每隔2分钟读取一次电子天平的示数，据此计算生成的二氧化碳的质量，并记录前20分钟数据如下表．（碳酸钙与稀盐酸反应的化学方程式：CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑）
（1）CaCO3中碳元素的质量分数是12%．
（2）实验过程中，通过观察如图装置中的电子天平读数不再变化现象可判断反应结束．
（3）结合表格分析，块状大理石与稀盐酸反应最终能生成5.5克二氧化碳．
（4）当反应进行到20分钟时，块状大理石中有多少克碳酸钙与稀盐酸发生了反应？（要求写出计算过程）
为了探究影响化学反应速率的因素，某学习小组同学选取成分完全相同的大理石碎屑、块状大理石两种样品各15克，分别与足量的、溶质质量分数相同的稀盐酸反应（样品中杂质不与稀盐酸反应），实验装置如图．每隔2分钟读取一次电子天平的示数，据此计算生成的二氧化碳的质量，并记录前20分钟数据如下表．（碳酸钙与稀盐酸反应的化学方程式：CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑）（1）CaCO3中碳元素的质量分数是12%．
（2）实验过程中，通过观察如图装置中的电子天平读数不再变化现象可判断反应结束．
（3）结合表格分析，块状大理石与稀盐酸反应最终能生成5.5克二氧化碳．
| 时间/分 | 0 | 2 | 4 | 6 | 8 | 10 | 12 | 14 | 16 | 18 | 20 |
| 大理石碎屑生成的CO2质量/克 | 0 | 1.8 | 2.8 | 3.4 | 3.9 | 4.3 | 4.8 | 5.2 | 5.5 | 5.5 | 5.5 |
| 块状大理石生成的CO2质量/克 | 0 | 0.6 | 1.2 | 1.7 | 2.2 | 2.7 | 3.2 | 3.6 | 3.9 | 4.2 | 4.4 |
