题目内容
2014年的3.15晚会上，曝光了蜡笔小新食品有限公司每年生产QQ糖、软糖等糖的过程中，用工业垃圾原料生产的明胶代替食用明胶，真正的食用里含有多种蛋白质，其中某蛋白质在人体内水解产物之一为苯丙氨酸（化学式为C9H11O2N）．下列对相关物质的说法正确的是（ ）
| A、苯丙氨酸由23个原子构成 |
| B、苯丙氨酸是由碳、氢、氧、氮四种元素组成 |
| C、苯丙氨酸中碳、氢、氧、氮元素质量比为9：11：2：1 |
| D、苯丙氨酸是9个碳原子、11个氢原子、2个氧原子和1个氢原子构成的 |
考点：化学式的书写及意义,元素质量比的计算
专题：化学用语和质量守恒定律
分析：A．根据苯丙氨酸的微观构成进行分析判断．
B．根据分子是由原子构成的进行分析判断．
C．根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析判断．
D．根据物质的构成来分析．
B．根据分子是由原子构成的进行分析判断．
C．根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析判断．
D．根据物质的构成来分析．
解答：解：A．苯丙氨酸是由苯丙氨酸分子构成的，1个苯丙氨酸分子是由23个原子构成的，故选项说法错误．
B．苯丙氨酸由碳、氢、氧、氮四种元素的，故选项说法正确．
C．苯丙氨酸中碳、氢、氧、氮四种元素质量比为（12×9）：（1×11）：（16×2）：14≠9：11：2：1，故选项说法错误．
D．由苯丙氨酸的化学式可知，该物质是分子构成的，而不是由原子直接构成，故选项说法错误．
故选B．
B．苯丙氨酸由碳、氢、氧、氮四种元素的，故选项说法正确．
C．苯丙氨酸中碳、氢、氧、氮四种元素质量比为（12×9）：（1×11）：（16×2）：14≠9：11：2：1，故选项说法错误．
D．由苯丙氨酸的化学式可知，该物质是分子构成的，而不是由原子直接构成，故选项说法错误．
故选B．
点评：本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．
练习册系列答案
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下列物质中含有氧分子的是（ ）
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用如图所示的装置在实验室收集一瓶CO2气体进行实验．请回答下列问题．下列叙述不正确的是（ ）
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