题目内容
【题目】紫色卷心菜遇到碱性物质会变成黄绿色．下列能使紫色卷心菜呈黄绿色的物质是（ ）
物质 | 柠檬汁 | 肥皂水 | 食盐水 | 雪碧 |
pH | 1.5 | 8.8 | 7.0 | 4.5 |
A.柠檬汁
B.雪碧
C.食盐水
D.肥皂水
【答案】D
【解析】解：柠檬汁呈酸性、雪碧呈酸性、食盐水呈中性，不能使紫色菜汁呈现在黄绿色，故A、B、C错误；肥皂水呈碱性，能使紫色菜汁呈现在黄绿色，故D正确；
故选D
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