题目内容

硅胶是一种干燥剂，市场出售的硅胶通常为玻璃状透明或半透明的固体颗粒（如图）．硅胶的主要成份是二氧化硅，此外还有3%～7%的水．硅胶是用硅酸钠溶液（Na₂SiO₃）跟盐酸或稀硫酸反应，经胶凝、洗涤、干燥、烘干制成的．现有24.4g硅酸钠，假设在生产过程中硅元素没有损失，得到硅胶的质量为（已知该硅胶中含水的质量分数为5%）

A.
6.3g
B.
12.0g
C.
12.6g
D.
24.4g

C
分析：硅胶是由二氧化硅和水组成．
可根据质量守恒定律中元素守恒进行计算，首先求出硅酸钠、硅酸和二氧化硅的关系式，然后求出质量比，进而求出二氧化硅的质量，最后除以95%即可．
解答：生成硅胶的原理为：Na₂SiO₃+H₂SO₄=Na₂SO₄+H₂SiO₃↓；H₂SiO₃ $\text{[math]}$ SiO₂+H₂O
根据硅元素守恒得关系式为：Na₂SiO₃～H₂SiO₃～SiO₂
设生成过程中可生成二氧化硅质量为x
Na₂SiO₃～H₂SiO₃～SiO₂+H₂O
122 60
24.4g x
$\text{[math]}$
解之得：x=12g
所以硅胶的质量= $\text{[math]}$ =12.6g
故选C
点评：正确解答本题关键在于审题，必须知道硅胶的成分，简单理解就是硅胶有二氧化硅和水组成，所以必须先求出二氧化硅的质量进而转换为硅胶的质量．

练习册系列答案

相关题目

33、随着人们生活水平的提高，人们对于食品不但要求营养，更要求健康．市场上出现了一些不添加防腐剂的绿色食品，这种食品中有一个单独包装的保鲜剂，不会危害食品安全．某同学找来一种在空气中放置一段时间的食品保鲜剂，对它进行探究．
【查找资料】
（1）食物腐败是因为微生物在食物上生长．如图所示，微生物只要得到养分，再加上充足的氧气和水，在适当的条件下就会迅速生长．因此，只要缺少一种条件，就可以防止食物腐败．
（2）常见的具有吸水性的物质有以下几种：
①浓硫酸 ②生石灰 ③氢氧化钠固体 ④铁粉
⑤硅胶（化学式SiO₂?nH₂O，无色透明粒状固体，无毒无害）
【活动与探究】
（3）初步探究：你认为①～⑤的物质中，不适合做食品干燥剂的是

实验	操作	主要现象	结论与解释
实验1 初步判断	打开这种保鲜剂的包装袋，取少量样品于试管中，进行观察．	该样品为白色固体．	该保鲜剂一定不是铁粉和硅胶．
实验2 对该保鲜剂的有效性进行探究	向实验1的试管中加入适量的水，震荡．	形成白色浑浊液体，试管壁发热．	结论与相关反应方程式该保鲜剂仍有效，CaO+H₂O=Ca（OH）₂ ．
实验3 对该保鲜剂的成分进行探究	过滤实验2所的液体，向滤液中通入二氧化碳．	溶液变浑浊．	该保鲜剂中一定含有的物质是氧化钙，对于实验3不能确定的物质是氢氧化钙和碳酸钙．
实验3 对该保鲜剂的成分进行探究	将滤渣放入另一试管中，加入足量稀盐酸．	有气泡产生．	该保鲜剂中一定含有的物质是氧化钙，对于实验3不能确定的物质是氢氧化钙和碳酸钙．

【活动反思】
（5）对于实验3不能确定的物质，某同学经过仔细研究，认为直接取原固体滴加酚酞溶液，通过观察颜色变化即可确定是否含有该物质，你认为这种方法是否合理？说明理由

不合理，因为既使没有Ca（OH）₂，CaO与酚酞溶液中含有的水发生反应也会生成Ca（OH）₂而使酚酞变红

．
（6）请根据食物腐败的条件分析，我们除可以使用这些保鲜剂外，还可以采用的保鲜方法是

抽真空（或在食品袋中充氮气、二氧化碳等）

．（写出一种即可）

（2012?门头沟区二模）随着人们生活水平的提高，人们对于食品不但要求营养，更要求健康．市场上出现了一些不添加防腐剂的绿色食品，这种食品中有一个单独包装的保鲜剂，不会危害食品安全．某同学找来一种在空气中放置一段时间的食品保鲜剂，对它进行探究．
（1）食物腐败是因为微生物在食物上生长．如右图所示，微生物只要得到
养分，再加上充足的氧气和水，在适当的条件下就会迅速生长．因此，只要缺少一种条件，就可以防止食物腐败．
（2）常见的具有吸水性的物质有以下几种：
①浓硫酸 ②生石灰 ③氢氧化钠固体 ④铁粉
⑤硅胶（化学式SiO₂．nH₂O，无色透明粒状固体，无毒无害）
（3）初步探究：你认为①～⑤的物质中，不适合做食品干燥剂的是

实验	操作	主要现象	结论与解释
实验1 初步判断	打开这种保鲜剂的包装袋，取少量样品于试管中，进行观察．	该样品为黑色固体	该保鲜剂一定不是 ②⑤ ②⑤ ．
实验2 对该保鲜剂的有效性进行探究	向实验1的试管中加入过量的稀盐酸，振荡．	有气泡产生，溶液逐渐变成浅绿色．	该保鲜剂：有效有效．
实验3 对该保鲜剂的成分进行探究		澄清石灰水变浑浊．	该保鲜剂中一定含有的物质是 Fe和Fe₂O₃ Fe和Fe₂O₃ ．

（5）实验2充分反应后试管中所得溶液中的溶质可能是

HCl、FeCl₂或HCl、FeCl₂FeCl₃

．（友情提示：在溶液中可发生Fe+2FeCl₃=3FeCl₂反应）．
（6）请根据食物腐败的条件分析，我们除可以使用这些保鲜剂外，还可以采用的保鲜方法是

抽真空（或在食品袋中充氮气、二氧化碳等）

．（写出一种即可）

随着人们生活水平的提高，人们对于食品不但要求营养，更要求健康．市场上出现了一些不添加防腐剂的绿色食品，这种食品中有一个单独包装的保鲜剂，不会危害食品安全．某同学找来一种在空气中放置一段时间的食品保鲜剂，对它进行探究．
查找资料：
（1）食物腐败是因为微生物在食物上生长．如图所示，微生物只要得到养分，再加上充足的氧气和水，在适当的条件下就会迅速生长．因此，只要缺少一种条件，就可以防止食物腐败．
（2）常见的具有吸水性的物质有以下几种：
①浓硫酸 ②生石灰 ③氢氧化钠固体 ④铁粉 ⑤硅胶（化学式SiO₂?nH₂O，无色透明粒状固体，无毒无害）
活动与探究：
（3）初步探究：你认为①～⑤的物质中，不适合做食品干燥剂的是

①③

．
（4）实验探究：

实验	操作	主要现象	结论与解释
实验1 初步判断	打开这种保鲜剂的包装袋，取少量样品于试管中，进行观察．	该样品为白色固体．	该保鲜剂一定不是：该保鲜剂一定不是铁粉和硅胶．因为铁粉是黑色的，硅胶是无色的该保鲜剂一定不是铁粉和硅胶．因为铁粉是黑色的，硅胶是无色的
实验2 对该保鲜剂的有效性进行探究	向实验1的试管中加入适量的水，振荡．	形成白色浑浊液体，试管壁发热．	该保鲜剂有效有效（填“有效”或“无效”）相关反应方程式 CaO+H₂O=Ca（OH）₂ CaO+H₂O=Ca（OH）₂ ．
实验3 对该保鲜剂的成分进行探究	过滤实验2所得液体，向滤液中通入二氧化碳．	溶液变浑浊．	该保鲜剂中一定含有的物质是： CaO、CaCO₃ CaO、CaCO₃
实验3 对该保鲜剂的成分进行探究	将滤渣放入另一试管中，加入足量稀盐酸．	有气泡产生．	该保鲜剂中一定含有的物质是： CaO、CaCO₃ CaO、CaCO₃

活动反思：
（5）请根据食物腐败的条件分析，我们除可以使用这些保鲜剂外，还可以采用的保鲜方法是（写出一种即可）

抽真空

．

随着人们生活水平的提高，人们对于食品不但要求营养，更要求健康。市场上出现了一些不添加防腐剂的绿色食品，这种食品中有一个单独包装的保鲜剂，不会危害食品安全。某同学找来一种在空气中放置一段时间的食品保鲜剂，对它进行探究。

【查找资料】

（１）食物腐败是因为微生物在食物上生长。如右图所示，微生物只要得到

养分，再加上充足的氧气和水，在适当的条件下就会迅速生长。因此，只要缺少一种条件，就可以防止食物腐败。

（２）常见的具有吸水性的物质有以下几种：

①浓硫酸 ②生石灰 ③氢氧化钠固体 ④铁粉　　

⑤硅胶（化学式SiO₂。nH₂O，无色透明粒状固体，无毒无害）

【活动与探究】

（3）初步探究：你认为①～⑤的物质中，不适合做食品干燥剂的是，理由是。

（4）实验探究：

实验

操作

主要现象

结论与解释

实验1

初步判断

打开这种保鲜剂的包装袋，取少量样品于试管中，进行观察。

该样品为黑色

固体

该保鲜剂一定不是

。

实验2

对该保鲜剂的有效性进行探究

向实验1的试管中加入过量的稀盐酸，振荡。

有气泡产生，溶液逐渐变成浅绿色。

该保鲜剂：

。

实验3

对该保鲜剂的成分进行探究

澄清石灰水变浑浊。

该保鲜剂中一定含有的物质是。

【活动反思】

（5）实验2充分反应后试管中所得溶液中的溶质可能是。(友情提示：在溶液中可发生Fe+2FeCl₃=3FeCl₂反应)。

（6）请根据食物腐败的条件分析，我们除可以使用这些保鲜剂外，还可以采用的保鲜方法是。（写出一种即可）

（2010?延庆县二模）随着人们生活水平的提高，人们对于食品不但要求营养，更要求健康．市场上出现了一些不添加防腐剂的绿色食品，这种食品中有一个单独包装的保鲜剂，不会危害食品安全．某同学找来一种在空气中放置一段时间的食品保鲜剂，对它进行探究．
【查找资料】
（1）食物腐败是因为微生物在食物上生长．如图所示，微生物只要得到养分，再加上充足的氧气和水，在适当的条件下就会迅速生长．因此，只要缺少一种条件，就可以防止食物腐败．
（2）常见的具有吸水性的物质有以下几种：
①浓硫酸 ②生石灰 ③氢氧化钠固体 ④铁粉
⑤硅胶（化学式SiO₂?nH₂O，无色透明粒状固体，无毒无害）
【活动与探究】
（3）初步探究：你认为①～⑤的物质中，不适合做食品干燥剂的是______，理由是______．
（4）实验探究：

实验	操作	主要现象	结论与解释
实验1 初步判断	打开这种保鲜剂的包装袋，取少量样品于试管中，进行观察．	该样品为白色固体．	该保鲜剂一定不是______．
实验2 对该保鲜剂的有效性进行探究	向实验1的试管中加入适量的水，震荡．	形成白色浑浊液体，试管壁发热．	结论与相关反应方程式 ______．
实验3 对该保鲜剂的成分进行探究	过滤实验2所的液体，向滤液中通入二氧化碳．	溶液变浑浊．	该保鲜剂中一定含有的物质是 ______，对于实验3不能确定的物质是______．
实验3 对该保鲜剂的成分进行探究	将滤渣放入另一试管中，加入足量稀盐酸．	有气泡产生．	该保鲜剂中一定含有的物质是 ______，对于实验3不能确定的物质是______．

【活动反思】
（5）对于实验3不能确定的物质，某同学经过仔细研究，认为直接取原固体滴加酚酞溶液，通过观察颜色变化即可确定是否含有该物质，你认为这种方法是否合理？说明理由______．
（6）请根据食物腐败的条件分析，我们除可以使用这些保鲜剂外，还可以采用的保鲜方法是______．（写出一种即可）

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