Question

富含淀粉的谷物、甘薯等可以酿酒．酒中含有    ．在酿酒过程中．淀粉先转化为    ．工业酒精中含有少量对人体有害的    ，化学式为    ．饮用该酒精，会使人中毒、昏迷、失明，甚至死亡．

Answer 1

【答案】分析：可以根据已有的知识进行分析，酒中含有酒精，粮食酿酒时，含有的淀粉首先转化为葡萄糖，工业酒精中含有甲醇，对人体有害．
解答：解：酒中含有酒精，在酿酒过程中，淀粉先转化为葡萄糖，工业酒精中含有少量对人体有害的物质是甲醇，化学式为CH₃OH，故填：酒精；葡萄糖；甲醇；CH₃OH．
点评：本题主要考查了常见有机物的知识，完成此题，可以依据已有的课本知识进行．