题目内容
（2010?盐城）“吃得营养，吃出健康”是人类普遍的饮食追求．下列说法中不正确的是（ ）
【答案】分析：A、根据蛋白质的生理功能和合理膳食原则判断．
B、根据油脂的生理功能和合理膳食原则判断．
C、根据维生素的主要食物来源判断．
D、根据微量元素的功能和摄取原则判断．
解答：解：A、蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长和修复受损组织的主要原料，正常人每天去都应摄入一定量的蛋白质，所以正确．
B、油脂是人体内的重要供能物质，是人体的备用能源，要适量摄入，所以错误．
C、维生素主要存在于蔬菜和水果中，多吃水果、蔬菜可以补充维生素，所以正确．
D、微量元素在人体内含量虽少，却是维持正常生命活动所必需的，但过多摄入会中毒，所以正确．
故选B．
点评：“民以食为天”，在生活水平不断提高的今天，人们把对健康饮食的追求提上了生活的日程，所以对六大营养素的考查也成了热点之一，特别是六大营养素包括的种类、代谢过程、生理功能、食物来源、缺乏症，摄入时的注意事项等．
B、根据油脂的生理功能和合理膳食原则判断．
C、根据维生素的主要食物来源判断．
D、根据微量元素的功能和摄取原则判断．
解答：解：A、蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长和修复受损组织的主要原料，正常人每天去都应摄入一定量的蛋白质，所以正确．
B、油脂是人体内的重要供能物质，是人体的备用能源，要适量摄入，所以错误．
C、维生素主要存在于蔬菜和水果中，多吃水果、蔬菜可以补充维生素，所以正确．
D、微量元素在人体内含量虽少，却是维持正常生命活动所必需的，但过多摄入会中毒，所以正确．
故选B．
点评：“民以食为天”，在生活水平不断提高的今天，人们把对健康饮食的追求提上了生活的日程，所以对六大营养素的考查也成了热点之一，特别是六大营养素包括的种类、代谢过程、生理功能、食物来源、缺乏症，摄入时的注意事项等．
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（2010?盐城）密闭容器内有M、N、P、Q四种物质，一定条件下反应一段时间后，测得密闭容器内仍然是M、N、P、Q四种物质，反应前和反应一段时间后各自的物质的质量见下表：
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（2010?盐城）（1）根据下列装置图回答问题．
①写出图中标有小写字母的仪器的名称：
a______ b______．
②若用氯酸钾制取氧气，就选用的发生 装置是______（填字母序号）．
用D装置收集氧气，停止加热时，必须先______，后______．
③写出实验室制取二氧化碳的化学方程式______，选用图中______和______（填字母序号）组装一套制取二氧化碳的装置．检验二氧化碳集满的方法是______．
（2）为鉴别失去标签的五瓶溶液：稀盐酸、碳酸钠溶液、硝酸钡溶液、硫酸钠溶液和硝酸钠溶液，将其任意编号，进行两两混合，其部分实验现象见下表：
①写出有关的化学式：C______，D______；
②写出A与B反应的化学方程式：______．
①写出图中标有小写字母的仪器的名称：
a______ b______．
②若用氯酸钾制取氧气，就选用的发生 装置是______（填字母序号）．
用D装置收集氧气，停止加热时，必须先______，后______．
③写出实验室制取二氧化碳的化学方程式______，选用图中______和______（填字母序号）组装一套制取二氧化碳的装置．检验二氧化碳集满的方法是______．
（2）为鉴别失去标签的五瓶溶液：稀盐酸、碳酸钠溶液、硝酸钡溶液、硫酸钠溶液和硝酸钠溶液，将其任意编号，进行两两混合，其部分实验现象见下表：
| 实验 | A+D | A+B | B+C |
| 现象 | 产生气体 | 产生沉淀 | 产生沉淀 |
②写出A与B反应的化学方程式：______．
