题目内容
20.经过近一个月的化学学习,我们已感受到化学在生活中的广泛应用.(1)板鸭是江西特产,板鸭常采用真空包装,真空包装的目的是除去空气,使大多数微生物因缺少氧气而受到抑制,停止繁殖,同时防止食品氧化变质.
(2)火柴曾是一种常见生活用品.火柴盒的侧面涂有红磷和玻璃粉等;火柴头上的物质一般是氯酸钾、二氧化锰的硫等.火柴头摩擦火柴盒侧面时会发生多个化学反应,请写出下列指定类型反应的文字表达式:
分解反应:氯酸钾$→_{加热}^{二氧化锰}$氯化钾+氧气;
化合反应:磷+氧气$\stackrel{点燃}{→}$五氧化二磷.
分析 (1)真空包装是抽取其中的空气,使食品因无氧气而不会氧化,并且其中的微生物或者细菌等也因无法进行呼吸作用而窒息而亡.
(2)书写文字表达式时,必须熟悉反应物、生成物和反应条件,根据反应过程分析反应类型.
解答 解:(1)食品保鲜常采用真空包装,真空包装的目的是除去空气,使大多数微生物因缺少氧气受到抑制,停止繁殖,同时防止食品发生缓慢氧化而变质.
故答案为:氧气;
(2)氯酸钾在二氧化锰的催化作用和加热条件下反应生成氯化钾和氧气,属于分解反应;
磷与氧气在点燃条件下反应生成五氧化二磷.符合“多变一”的特征,属于化合反应.
故答案为:氯酸钾$→_{加热}^{二氧化锰}$氯化钾+氧气;磷+氧气$\stackrel{点燃}{→}$五氧化二磷.
点评 本题难度不大,将常见气体的性质与生活应用相联系,体现了化学就在我们身边,掌握常见气体的性质与检验方法是正确解答本题的关键.
练习册系列答案
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10.下列说法正确的是( )
| A. | 水沸腾时温度不变,内能不变 | |
| B. | 水变成冰,分子间距离变小 | |
| C. | 给万物带来生机的太阳能是不可再生的 | |
| D. | 使用天然气作燃料,燃烧越充分,热值越大 |
11.下列物质在盛有氧气的集气瓶中能燃烧,瓶壁有水雾,且有使澄清石灰水变浑浊的气体生成的是( )
| A. | 木炭 | B. | 石蜡 | C. | 红磷 | D. | 氮气 |
15.国家卫生部正式:某吸管品牌婴幼儿奶粉中含有三聚氰胺,可导致婴儿患肾结石,下列各种三聚氰胺的性质中,属于化学性质的是( )
| A. | 纯白色晶体 | B. | 密度为1.573g/cm-3 | ||
| C. | 能溶于热水 | D. | 在高温下能分解成氰化物和氮气 |
9.下列对一些事实或现象的合理解释不正确的是( )
| 序号 | 事实或现象 | 合理解释 |
| A | 搜救犬发现废墟下的生命痕迹 | 分子在不断运动 |
| B | 用活性炭除冰箱里的异味 | 活性炭具有吸附性 |
| C | 冬天用煤火取暖要时注意室内通风 | 防止一氧化碳中毒 |
| D | 消防队员用高压水枪灭火 | 降低可燃物的着火点 |
| A. | A | B. | B | C. | C | D. | D |