关于“舌尖上的化学 .下列说法不科学的是( ) A．为了身体健康.必须均衡膳食 B．为预防缺碘性疾病.可食用适量海带 C．为延长食品保质期.在食品中添加大力防腐剂 D．为使发面食品松软可口.制作时可添加适量碳酸氢钠题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

关于“舌尖上的化学”，下列说法不科学的是（　　）

A．为了身体健康，必须均衡膳食

B．为预防缺碘性疾病，可食用适量海带

C．为延长食品保质期，在食品中添加大力防腐剂

D．为使发面食品松软可口，制作时可添加适量碳酸氢钠

练习册系列答案

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砷化镓(GaAs)是一种“LED”绿色节能光源材料，镓元素的相关信息如图。下列有关镓的说法错误的是

A．原子的核电荷数是31 B．元素符号是Ga

C．属于金属元素 D．相对原子质量为69.72g

现代社会的生产和生活要消耗大量能量。下列活动中，通过化学反应提供能量的是

A．发射航天飞机 B．水力发电 C．太阳能供热 D．风力发电

下列事实不能证明金属甲的金属活动性比金属乙强的是

A．自然界中甲元素只以化合物形式存在，乙元素存在单质形式

B．甲能与盐酸反应生成H₂而乙不能

C．甲能从乙的盐溶液中置换出乙

D．化合物中甲元素显+2价而乙元素显+3价

2013年6月3日，吉林省德惠市某公司发生火灾引发液氨泄露并发生化学爆炸，造成重大伤亡。液氨是液态的氨气，常温下，氨气(NH₃)是一种无色、有刺激性气味的气体，密度比空气小。实验室常用氯化铵固体与碱石灰固体共热制取氨气。请回答下列问题。

A B C D E

(1)液氨泄漏时，可用喷水的方法除去空气中的氨气，说明氨气具有的物理性质。由液氨发生化学爆炸猜测氨气可能具有的化学性质。

(2)写出上图中指定仪器的名称：a ；

(3)制取氨气的发生装置应选择上图中的 (填字母，下同)，收集装置应选择的是。这种发生装置也可用于实验室制氧气，用该装置制氧气所用药品是。

(4)根据氨气的性质推测，发生液氨泄漏时正确的逃生方法是；

。(列举两条)

下列保护自然资源的措施错误的是（　　）

A. 为防治空气污染，应加强工业废气处理 B. 为节约用水，用工业废水直接浇灌农田

C. 为节约化石燃料，应开发和使用新能源 D. 为防止铁制品生锈，常在其表面覆盖保护层

多角度认识物质，能帮助我们更全面了解物质世界。以氧气和二氧化碳为例，回答下列问题：

（1）认识物质的组成和构成

①从宏观上看，氧气和二氧化碳都由（填“元素”、“原子”或“分子”，下同）组成。

②从微观上看，氧气和二氧化碳都由构成。

（2）认识物质的性质

①氧气的化学性质比较活泼。纳米铁粉在氧气中可自燃生成氧化铁，反应的化学方程式为。

②将蘸有酒精的棉芯点燃后放入烧杯中，向烧杯中缓缓倾倒二氧化碳，观察到烧杯中的棉芯自下而上熄灭（如图3）。说明二氧化碳具有的性质有，由此可推知的灭火原理是。若使棉芯下半段恢复燃烧，操作方法是。

（3）认识物质的制法

①某同学用软塑料瓶自制气体发生装置，通过捏放瓶身可随时控制反应发生和停止（如图4）。若利用该装置制氧气，反应的化学方程式为。若利用该装置制二氧化碳，无纺布包内药品为（写名称）。

②工业上常用液化空气制氧气，该过程发生（填“物理变化”或“化学变化”）。

（4）辩证地认识物质

①量变引起质变。例如：碳在充足氧气中燃烧生成二氧化碳，在不充足的氧气中燃烧生成（写化学式）。

②功过相对论。从“二氧化碳导致温室效应”的事实分析，“过”：使全球气候变暖导致海平面上升等；“功”：（举一例）。

根据化学方程式不能获得的信息是

A．该反应中的反应物和生成物 B．化学反应的快慢

C．反应发生所需要的条件 D．参加反应的各粒子的相对数量

下表中对一些事实的解释正确的是

	事实	解释
A	活性炭净水	活性炭疏松多孔，有很强的吸附能力
B	CO和CO₂的性质不同	CO₂比CO中的氧原子多
C	将铝丝浸入硫酸铜溶液中，铝丝表面无明显现象	铜比铝活泼
D	25m³的氧气可以转入0.024m³的钢瓶中	氧气分子的体积变小

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