Question

11．农作物在生长的过程中，因体内缺少某些元素，会使叶片发黄．请仔细观察下面的两幅图，回答问题．
（1）它们都变黄，但有所不同，图1叶边发黄，缺的元素是钾元素；建议图2叶片发黄的作物应施用用的化肥的化学式为为CO（NH₂）₂；（填营养元素含量最高的一种化肥）该类化肥的作用是作用促进植物茎叶生长茂盛，叶色浓绿，提高植物蛋白质含量；
（2）中考临近，为了让初四学生健康备考，学生家长非常重视学生的饮食．下面是某位同学的妈妈给他准备的一顿午餐：红烧鱼、米饭、牛肉汤．根据膳食结构，你认为还应该增加的一种菜品是A．
A．素拍黄瓜      B．炖排骨       C．麻辣豆腐
米饭作为主食，主要含有的营养素在生命活动中的作用是在人体内经氧化放出能量，为机体活动和维持恒定的体温提供能量；该类营养素在人体中最终被消化成C₆H₁₂O₆（化学式）才能被人体吸收．

Answer 1

分析 （1）含有氮元素的肥料称为氮肥．含有磷元素的肥料称为磷肥．含有钾元素的肥料称为钾肥．同时含有氮、磷、钾三种元素中的两种或两种以上的肥料称为复合肥；
（2）根据人体所需六大营养素的种类、食物来源和合理膳食的原则，结合题中所给的食谱判断所含的营养素以及缺少的营养素，进行分析解答．

解答 解：（1）它们都变黄，但有所不同，图1叶边发黄，缺的元素是钾元素；建议图2叶片发黄的作物应施用用的化肥的化学式为为CO（NH₂）₂；该类化肥的作用是作用促进植物茎叶生长茂盛，叶色浓绿，提高植物蛋白质含量；
（2）人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；结合题意，米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类；红烧鱼、牛肉汤中含有油脂、蛋白质和无机盐，可知食物中维生素含量较少；故为使营养搭配更加合理，需要补充富含维生素的食物，故选A；
米饭作为主食，主要含有的营养素在生命活动中的作用是在人体内经氧化放出能量，为机体活动和维持恒定的体温提供能量；该类营养素在人体中最终被消化成C₆H₁₂O₆才能被人体吸收，
故答案为：钾元；素CO（NH₂）₂；促进植物茎叶生长茂盛，叶色浓绿，提高植物蛋白质含量；A；在人体内经氧化放出能量，为机体活动和维持恒定的体温提供能量；C₆H₁₂O₆

点评 本题考查化肥的作用及农作物生长需要的元素，氯化钠作融雪剂的原因，化学方程式的书写等，要牢固掌握．