题目内容
【题目】下列食物富含蛋白质的是（ ）
A.鸡蛋
B.蔗糖
C.西红柿
D.食用油
【答案】A
【解析】解：A、鸡蛋中主要含有蛋白质，所以正确．
B、糖类分单糖、二糖、多糖，蔗糖属于二糖，所以错误．
C、西红柿中主要含有维生素，所以错误．
D、食用油即油脂，包括脂肪和植物油，所以错误．
故选A．
练习册系列答案
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【题目】生活中一些物质的近似pH值如下，有关说法不正确的是（ ）
物质 | 醋酸 | 苹果汁 | 牙膏 | 炉具清洁剂 |
pH | 2.5 | 3.1 | 8.5 | 12.4 |
A.牙膏显碱性
B.胃酸过多的人少吃苹果
C.醋酸能使紫色石蕊试液变红
D.上述物质酸性最强的是炉具清洁剂
