题目内容
厨房是家庭中重要的组成部分。以下在厨房发生的变化中，不属于化学变化的是
B
【解析】
试题分析：物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成，如果有新物质生成，则属于化学变化；反之，则是物理变化。A苹果腐烂发生的是缓慢氧化，生成了新物质属化学变化；榨取果汁是将固体和液体分离，没有生成新物质属物理变化；C中面包发霉发生的是缓慢氧化，生成了新物质属化学变化；菜刀生锈铁变成铁锈，有新物质的生成，属于化学变化。故选B。
考点：化学变化和物理变化的判断
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