题目内容
(1) 人类从食物中摄取的六大营养素包括 、 、油脂、维生素、无机盐和水。在六大营养素中除水外，我们每天需要量最大的营养素是 。
(1) 蛋白质 糖类 糖类
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15. (5分) 维生素C主要存在于蔬菜和水果中，它能促进人体生长发育，增强对疾病的抵抗 力。目前药店里有一种“维C泡腾片”的药品能补充人体对维生素C的需求。一次，小明 看到爷爷冲饮这种药品的过程:在一杯温开水中放人一片该药品，药品迅速溶解，同时出 现了大量的气泡。小明对这一现象产生了浓厚的兴趣，于是他向爷爷要了几片这种“维C 泡腾片”在家中进行实验:在盛有温水的杯中加人该药品，并用燃着的火柴伸到杯口，发现 火柴熄灭，由此小明初步推测了该气体中含有的成分，但还不能最终确定。为了进一步确 定自己的推测，第二天小明带着药品去学校实验室做了如下实验：
操作 | 感觉气体的色、味 | 气体通人紫色石蕊溶液 | 气体通人澄清石灰水 |
现象 | 无色、无味 | 紫色石蕊溶液变红 | 澄清石灰水变浑浊 |
(1) 分析小明的实验现象，可以确定该气体中一定有 ，写出这种气体与澄清石灰水发生反应的化学方程式: 。
(2) 从该“维C泡腾片”说明书的注意事项中，小明还发现了这样的叙述:冲饮时水温不能 高于80°C.冲后立即服用。从中你可推测维生素C还有哪些性质？。