亚硝酸钠(NaNO2)是一种常用的防腐剂.有咸味.易溶于水.有毒．在320℃时分解生成有刺激性气味的气体.与盐酸作用会放出红棕色气体．亚硝酸钠在食品中的添加量必须严格控制．下列说法不正确的是( )A．可用盐酸鉴别亚硝酸钠和食盐B．亚硝酸钠可以加到食品中.但添加量要符合规定C．亚硝酸钠受热分解放出的气体可能是NH3D．亚硝酸钠由三种元素组成题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

12．亚硝酸钠（NaNO₂）是一种常用的防腐剂，有咸味，易溶于水，有毒．在320℃时分解生成有刺激性气味的气体，与盐酸作用会放出红棕色气体．亚硝酸钠在食品中的添加量必须严格控制．下列说法不正确的是（　　）

	A．	可用盐酸鉴别亚硝酸钠和食盐
	B．	亚硝酸钠可以加到食品中，但添加量要符合规定
	C．	亚硝酸钠受热分解放出的气体可能是NH₃
	D．	亚硝酸钠由三种元素组成

分析 A、盐酸和氯化钠不能反应；
B、亚硝酸钠对人体有害；
C、化学反应遵循质量守恒定律；
D、根据亚硝酸钠的组成来分析解答．

解答解：A、分别向两种物质中加入盐酸，无明显现象的是食盐，放出红棕色气体的是亚硝酸钠．该选项说法正确．
B、亚硝酸钠有毒，食用后会危害人体健康，所以亚硝酸钠不可用作生活调味品．该选项说法正确．
C、亚硝酸钠中不含有氢元素，所以亚硝酸钠受热分解不能生成氨气．该选项说法不正确．
D、亚硝酸钠由三种元素组成，该选项说法正确．
故选：C．

点评在化学反应中遵循质量守恒定律，即反应前后元素的种类不变，原子的种类、个数不变．

练习册系列答案

相关题目

	A．	将煤块粉碎后再燃烧是为了使其燃烧更充分
	B．	白磷在冷水中，通入空气后也能燃烧
	C．	用水灭火，目的是降低可燃物的着火点
	D．	天然气、乙醇均是可再生能源

3．用化学方程式表示下列反应原理．
（1）用天然气（主要成分是甲烷）做燃料．CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O
（2）用氢气做燃料．2H₂+O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2H₂O
（3）用赤铁矿石（含Fe₂O₃）炼铁．Fe₂O₃+3CO$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Fe+3CO₂．

20．如图表示某些物质间转化关系（“→”表示物质之间存在转化关系）．其中A、B是由相同元素组成的无色液体，且A具有消毒杀菌作用；C、F为气体单质，F是空气中含量最高的气体；D、E为固体，D呈红棕色，E是应用
最广泛的金属．G的相对分子质量为100，组成元素的原子个数比为3：2．回答下列问题：

（1）①中D的作用是催化作用；
（2）②处利用A不同（填序号，A．沸点 B．密度 C．溶解性），分离得两种气体；
（3）反应③④的化学方程式：③3CO+Fe₂O₃$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Fe+3CO₂；④Mg₃N₂+6H₂O=3Mg（OH）₂↓+2NH₃↑．
（4）M与NH₃可生成尿素[CO（NH₂）₂]，则参加反应的M与NH₃的质量比为22：17．

7．下列物质在氧气中燃烧，火星四射，生成黑色固体（　　）

17．水是一种重要的自然资源，与生物生存、工农业生产等息息相关．下列有关水的认识错误的是（　　）

	A．	尽管水分子很小，但它是由更小的微粒构成的
	B．	在淡水资源缺乏的海岛上，可以用蒸馏法从海水中提取淡水
	C．	水是光合作用的原料，白天植物吸收的大量水主要用于光合作用
	D．	将自来水蒸干后会留下白渍，说明自来水不是纯净物

4．化学用语是学习化学的基本工具，请用化学用语填空：
碘元素I；2个镁离子2Mg²⁺；
3个钾原子3K；4个二氧化碳分子4CO₂；
氧化铜中铜元素的化合价$\stackrel{+2}{Cu}$O；
电解水的化学方程式2H₂O$\frac{\underline{\;通电\;}}{\;}$2H₂↑+O₂↑；．

8．某化工厂要排放的废水中含有少量NaOH、Na₂SO₄；按环保要求需要把废水处理成pH=7且水中只含有少量NaCl才能排放．则该化工厂处理废水需要加入的一组物质是（　　）

H₂SO₄　Ba（NO₃）₂

H₂SO₄　MgCl₂

9．化学与人类生活的关系非常密切，下列说法你认为正确的是（　　）

	A．	燃烧法可以鉴别羊毛和蚕丝
	B．	钢铁腐蚀、汽油燃烧均属于缓慢氧化
	C．	加碘食盐可以检验面包中含有淀粉
	D．	铵态氮肥和熟石灰不能混合使用

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