Question

化学老师做了一个有趣的小实验，如图，烧杯内和烧杯与塑料片之间都是温度较低的水，并提供了氢氧化钠、食盐、硝酸铵等几种物质
（1）老师先往烧杯中加入其中一种固体，轻轻搅拌后端起烧杯，发现烧杯连塑料片一起被端起，且塑料片上的水结成了冰，由此你认为老师开始加入的物质是

 

（2）接着老师又往端着的烧杯中加入另一物质，轻轻搅拌后，又发现塑料片从烧杯上脱落下来（搅拌时没有碰到烧杯和塑料片），则老师加入的物质是

 

，出现上述现象的原因是

 

，此时在老师旁边的同学闻到一股刺激性气味，针对此现象，同学们对刺激性气味气体的组成提出了如下猜想：
猜想一：可能是氮气
猜想二：可能是氨气
猜想三：可能是二氧化硫
小明同学认为不可能是猜想一，其理由是

 

也不可能是猜想三，其理由是

 

．

Answer 1

考点：溶解时的吸热或放热现象,化学性质与物理性质的差别及应用,质量守恒定律及其应用

专题：溶液、浊液与溶解度

分析：有的物质溶于水时会放出热量，使溶液温度升高，如浓硫酸、氢氧化钠等；有的物质与水反应会放出热量，使液体温度升高；如生石灰；也有些物质溶于水时会吸收热量，使溶液温度降低，如硝酸铵等．吸收热量会使塑料片的水结冰．

解答：解：（1）硝酸铵晶体，溶于水时吸收热量，使溶液的温度下降，水结成了冰．
（2）浓硫酸、氢氧化钠溶于水时会放出热量，使溶液温度升高，生石灰与水反应会放出热量，使液体温度升高，都会使冰融化，塑料片从烧杯上脱落下来；由于同学闻到一股刺激性气味，说明与硝酸铵发生了反应，则不会是硫酸，可能是氢氧化钠或生石灰；气体不可能是氮气，因为氮气无色无味；由质量守恒定律可知，反应物中没有硫元素，生成物中不可能有二氧化硫．
故答案为：（1）硝酸铵；（2）氢氧化钠（或生石灰）；溶于水时会放出热量，使液体温度升高，都会使冰融化，塑料片从烧杯上脱落下来（或与水反应会放出热量，使液体温度升高，都会使冰融化，塑料片从烧杯上脱落下来）；氮气无色无味；由质量守恒定律可知，反应物中没有硫元素，生成物中不可能有二氧化硫．

点评：物质溶解于水时有三种表现：溶解时放出热量使溶液温度升高，例如氢氧化钠、浓硫酸；溶解时吸收热量使溶液温度降低，例如硝酸铵；溶解时无明显的热量变化，溶液温度基本保持不变，例如氯化钠、蔗糖．