题目内容

下列物质中,不属于糖类的是

A. 葡萄糖 B. 淀粉 C. 蛋白质 D. 蔗糖

C 【解析】人体需要的六大营养素有:糖类、油脂、蛋白质、维生素、水、无机盐,常见的糖类有:葡萄糖、淀粉、蔗糖,蛋白质不属于糖类。故选C。
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