Question

4．将鸡蛋放入新制的石灰水中，可抑制鸡蛋通过蛋壳上的微孔进行的呼吸作用而达到保鲜的目的．写出该反应的化学方程式CO₂+Ca（OH）₂═CaCO₃↓+H₂O．

Answer 1

分析 根据石灰水中的溶质是氢氧化钙，能与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钙和水，可以抑制鸡蛋的呼吸作用，据此进行分析解答．

解答 解：石灰水中的溶质是氢氧化钙，能与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钙和水；可以抑制鸡蛋的呼吸作用，从而起到保鲜效果；反应的化学方程式为：CO₂+Ca（OH）₂═CaCO₃↓+H₂O．
故答案为：CO₂+Ca（OH）₂═CaCO₃↓+H₂O．

点评 本题难度不大，考查学生根据反应原理书写化学方程式的能力，化学方程式书写经常出现的错误有不符合客观事实、不遵守质量守恒定律、不写条件、不标符号等．