题目内容
(2011?攀枝花)物质的性质决定其用途.下列有关物质用途的说法正确的是( )
【答案】分析:A、烧碱碱性过强,不宜做药品.
B、碳酸钙是沉淀做发酵粉不合适.
C、亚硝酸钠有毒不能烹调食物.
D、熟石灰呈碱性可中和酸性的土壤.
解答:解:A、烧碱碱性过强,不宜做食用的药品,故此选项错误.
B、碳酸钙是沉淀做发酵粉不合适,发酵效果不好且容易因含有剩余的碳酸钙而不能食用,故此选项错误.
C、亚硝酸钠有毒是强致癌物不能烹调食物,故此选项错误.
D、熟石灰呈碱性可中和酸性的土壤,降低其酸性,故此选项正确.
故选D
点评:本考点属于结合课本知识的信息,体现了性质决定用途,用途反映性质的理念,要认真掌握,综合应用.本考点主要出现在填空题和选择题中.
B、碳酸钙是沉淀做发酵粉不合适.
C、亚硝酸钠有毒不能烹调食物.
D、熟石灰呈碱性可中和酸性的土壤.
解答:解:A、烧碱碱性过强,不宜做食用的药品,故此选项错误.
B、碳酸钙是沉淀做发酵粉不合适,发酵效果不好且容易因含有剩余的碳酸钙而不能食用,故此选项错误.
C、亚硝酸钠有毒是强致癌物不能烹调食物,故此选项错误.
D、熟石灰呈碱性可中和酸性的土壤,降低其酸性,故此选项正确.
故选D
点评:本考点属于结合课本知识的信息,体现了性质决定用途,用途反映性质的理念,要认真掌握,综合应用.本考点主要出现在填空题和选择题中.
练习册系列答案
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(2011?攀枝花)碳酸氢钠常用于食品和医药工业.某化学兴趣小组的同学对碳酸氢钠的热稳定性进行探究.
【查阅资料】
1.碳酸氢钠受热容易分解,生成水、二氧化碳气体和一种______常见的固体物质.
2.碳酸钠溶液呈碱性.
【进行实验】
为了验证碳酸氢钠受热时会分解,兴趣小组的同学取一定质量的碳酸氢钠到铜片上加热,如右上图所示.
(1)加热一段时间后,观察到烧杯内壁有______.
(2)充分加热后,将烧杯迅速倒转过来,倒入适量的澄清石灰水,振荡,观察到石灰水变浑浊.写出该反应的化学方程式:______.
(3)兴趣小组的同学认为:充分加热后的固体产物可能是NaOH或Na2CO3.
①他们的依据是______.
②兴趣小组为了确定反应后的固体产物成分进行以下实验,请填写下表:
【讨论与评价】实验一的结论与实验二、实验三的结论相反,在讨论时,兴趣小组的同学认为方案一的结论不正确,他们的理由是______.
【总结】请写出碳酸氢钠受热分解的化学方程式______ Na2CO3+CO2↑+H2O
【查阅资料】
1.碳酸氢钠受热容易分解,生成水、二氧化碳气体和一种______常见的固体物质.
2.碳酸钠溶液呈碱性.
【进行实验】
为了验证碳酸氢钠受热时会分解,兴趣小组的同学取一定质量的碳酸氢钠到铜片上加热,如右上图所示.
(1)加热一段时间后,观察到烧杯内壁有______.
(2)充分加热后,将烧杯迅速倒转过来,倒入适量的澄清石灰水,振荡,观察到石灰水变浑浊.写出该反应的化学方程式:______.
(3)兴趣小组的同学认为:充分加热后的固体产物可能是NaOH或Na2CO3.
①他们的依据是______.
②兴趣小组为了确定反应后的固体产物成分进行以下实验,请填写下表:
| 实验 | 实验现象 | 结论 |
| 实验一:取少量反应后的固体产物溶于水,滴入几滴酚酞试液 | 溶液变成红色 | 固体产物是NaOH,而不是Na2CO3 |
| 实验二:取少量反应后的固体产物溶于水,加入过量氯化钙溶液 | ______ | 固体产物是Na2CO3,而不是NaOH |
| 实验三:______ | 产生大量气泡 | 固体产物是Na2CO3,而不是NaOH |
【总结】请写出碳酸氢钠受热分解的化学方程式______ Na2CO3+CO2↑+H2O