题目内容
发酵粉是糕点的常见蓬松剂,成分一般是NH4HCO3、NaHCO3。某同学将发酵粉加入到一定量的氢氧化钙饱和溶液中,产生大量气泡和白色固体,溶液呈无色。
(提示:2NaHCO3 △ Na2CO3 + CO2↑+ H2O)
一、为确定气体和固体及溶液的成分,该同学进行了如下的探究:
(1)将气体通入紫色石蕊试液中,石蕊试液变蓝色。则该气体为 △ (写化学式),生成该气体的化学方程式是 △ 。
(2)对白色固体做出如下猜测并进行实验:
【猜测】
①白色固体是CaCO3;②白色固体是Ca (OH)2;③白色固体是CaCO3和Ca (OH)2。
【实验】
取洗净后的白色固体,加入足量的水,滴入酚酞,无明显变化,则白色固体一定是 △ 。
(3)将所得溶液分为两份:
①一份中加足量的稀盐酸,无气体;
②在另一份中通入足量的CO2后,滴入酚酞。生成白色沉淀且溶液呈红色。则原溶液中有溶质 △ 、 △ (写化学式)。
二、为确定发酵粉成分含量,该同学进行了定量实验:
(4)称取干燥的白色固体10 g,充分加热至质量不再改变为止,称得残留固体质量为5.3g。则发酵粉中NH4HCO3与NaHCO3的质量比为 △ 。
.(1)NH3 Ca(OH)2+ NH4HCO3=CaCO3↓+ NH3↑+ 2H2O
(2)CaCO3 (3)Ca(OH)2、NaOH (4)4:21
小聪同学家新换了水龙头,从说明书上了解到该水龙头是铜质镀铬。好奇的小聪想探究铬(Cr)与常见金属铁、铜的活动性强弱,邀请你一同参加。
【知识回放】
金属活动性顺序:K Ca Na Mg Al Zn (1) Sn Pb(H) (2) Hg Ag Pt Au,请你在横线上填写对应金属的元素符号。
【作出猜想】
猜想1.Cr>Fe>Cu;猜想2. Fe>Cu >Cr; 猜想3.你的猜想是 (3) 。
【查阅资料】
(1)铬是银白色有光泽的金属,在空气中其表面能生成抗腐蚀的致密的氧化膜。
(2)铬能与稀硫酸反应,生成蓝色的硫酸亚铬(CrSO4)溶液。
【设计与实验】
小聪同学取大小相等的三种金属片,用砂纸打磨光亮;再取三支试管,分
别放入等量的同种稀硫酸。
| 实验 | 试管1 | 试管2 | 试管3 |
| 实验 操作 |
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| 实验 现象 | 铁片表面产生气泡较慢,溶液变为 (4) 色 | 铬片表面产生气泡较快,溶液变成为 (5) 色 | |
【结论与解释】
(1)小聪得到的结论是猜想 (7) 正确。
(2)实验前用砂纸打
磨金属片的目的是 (8) 。
【知识运用】
将铬片投入FeSO4溶液中,反应 (9) (填“能”或“不能”)进行。若能进行,请你写出反应的化学方程式 (10) 。
下列物品中,属于有机合成材料的是( )
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| A.钛合金表链 | B.纯棉内衣 | C.塑料油瓶 | D.玻璃钢餐桌 |