Question

某饮料的主要成分为：脂肪、蛋白粉、钾、钙、水等．该饮料不能为人体补充的营养素是（　　）

• A、水
• B、油脂
• C、蛋白质
• D、维生素

Answer 1

考点：生命活动与六大营养素

专题：化学与生活

分析：人体的六大营养物质是：水、无机盐、蛋白质、脂肪、糖类和维生素，蛋白质、脂肪、糖类是给人体提供能量的物质；某饮料的主要成分为：脂肪、蛋白粉、钾、钙、水等，因此脂肪属于油脂，蛋白粉属于蛋白质，钾、钙属于无机盐，该饮料不能为人体补充的营养素是维生素．

解答：解：A、某饮料的主要成分为：脂肪、蛋白粉、钾、钙、水等，因此有水，故选项错误；
B、某饮料的主要成分为：脂肪、蛋白粉、钾、钙、水等，脂肪属于油脂，故选项错误；
C、某饮料的主要成分为：脂肪、蛋白粉、钾、钙、水等，蛋白粉属于蛋白质，故选项错误；
D、某饮料的主要成分为：脂肪、蛋白粉、钾、钙、水等，因此脂肪属于油脂，蛋白粉属于蛋白质，钾、钙属于无机盐，该饮料不能为人体补充的营养素是维生素，故选项正确；
故选D

点评：本考点考查了元素与人体健康的关系，基础性比较强．食品在现实生活中应用很广泛，应该好好把握．要合理膳食，均衡营养，保证身体健康．