题目内容
化学就在我们身边,化学与生活息息相关。小军利用周未去在阳春的外婆家做客。
(1)中午,外婆做了一顿别致的午餐,有:①红米煮的饭,②水煮氹子鱼,③竹笋炒腊肉,④凉拌醋黄瓜等。其中富含糖类的是___________。(填序号)
(2)做饭菜用的水就是从山涧中引来的山泉水。你认为小军可以通过加入______来判断山泉水是硬水还是软水。
(3)做菜用的炊具是一口铁锅,铁锅能用于做菜是利用了铁具有良好的_______性。
(4)用完午餐后,小军主动帮外婆洗碗。用洗洁精去除餐具上的油污是利用了洗洁精的________作用。
(5)清洁完之后,小军发觉外婆家有个不好习惯:切完菜后,就把菜刀随意放置,造成生锈。你帮小军给一个建议外婆,防止菜刀生锈:____________________________。
① 肥皂水 导热 乳化 把菜刀清洗干净后放在通风干燥的地方 【解析】本题考查了食品中的营养素,硬水和软水的鉴别方法,金属的性质和用途,乳化原理等。 (1)红米煮的饭中富含有淀粉,属于糖类,故选①; (2)硬水和软水的鉴别方法是用肥皂水,水样中加入肥皂水搅拌泡沫多的是软水,泡沫少的是硬水; (3)铁锅能用于做菜是利用铁的导热性; (4)洗洁精洗油污属于乳化原理; ...实验室有一瓶标签残缺并且瓶盖没有完全密封的无色溶液(如右图),为确认其中的溶质,同学们进行了如下的探究活动。请你参与到其中去,回答有关问题。
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【进行猜想】猜想Ⅰ:该溶液的溶质是NaCl;
猜想Ⅱ:该溶液的溶质是NaOH;
猜想Ⅲ:该溶液的溶质是Na2CO3;
猜想IV:该溶液的溶质是NaHCO3.
【查阅资料】常温下物质的相关信息如下表:
物质 | NaCl | NaOH | Na2CO3 | NaHCO3 |
常温下的溶解度/g | 36 | 109 | 21.5 | 9.6 |
常温下稀溶液的pH | 7 | 13 | 11 | 9 |
从物质的相关信息可知,该溶液的溶质不是NaHCO3,因为常温下NaHCO3溶液溶质的质量分数最大是
(精确到01.%)。
【进行实验】
(1)测定溶液的pH大于7,该溶液的溶质不是 (填化学式)。
(2)同学们又进行了如下实验,实验过程如下:
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①产生白色沉淀的化学方程式是 。
②实验可以判断原无色溶液中含有的溶质有 。
【获得结论】
该瓶原来装的无色溶液的溶质是NaOH,并且 (填“没有”、“部分”或“全部”)变质。
【拓展】
提纯该无色溶液的步骤是:先向无色溶液中加入适量的 ,然后过滤。反应化学方程式是 。
【查阅资料】8.8%【进行实验】(1)NaCl (2)①Na2CO3+CaCl2=CaCO3↓+2NaCl( ②NaOH、Na2CO3 【获得结论】部分 Ca(OH)2 Ca(OH)2+Na2CO3==CaCO3↓+2NaOH 【解析】 试题分析:【查阅资料】根据计算可以知道在20℃时饱和碳酸氢钠的质量分数为:×100%=8.8% 【进行实验】 测定溶液的pH大于7,该溶液的溶质...如表中除去物质中少量杂质的方法正确的是
选项 | 物质 | 所含杂质 | 除杂质的方法 |
A | 氯化钙溶液 | 稀盐酸 | 加入过量的碳酸钙、过滤 |
B | 硫酸钾溶液 | 氢氧化钾 | 适量的稀盐酸 |
C | 二氧化碳 | 氯化氢 | 通过足量的氢氧化钠溶液 |
D | 二氧化锰 | 氯化钾 | 加水溶解、过滤、蒸发、结晶 |