题目内容
维生素C是维持人体正常生理功能的微量物质,主要来自食物(青少年每人每天需要约100mg).维生素C的化学式是C6H8O6,在橙子等新鲜水果中含量较高.小明测定了某品牌橙汁的维生素C的含量,过程如下:取10.00g橙汁用含碘1.00%的碘溶液与其反应(反应的化学方程式为C6H8O6+I2═C6H6O6+2HI),恰好完全反应时消耗碘溶液12.70g.计算:(1)该橙汁中维生素C的质量分数.(计算结果精确到0.01%)
(2)若维生素C全部来自橙汁,小明一天需要喝多少毫升该橙汁?(假定橙汁的密度为1.00g/mL,计算结果精确到0.01)
分析:(1)橙汁中维生素C的质量分数=
×100%,橙汁的质量已知,只需知道维生素C的质量即可,维生素C的质量可根据碘的质量求出.
(2)根据
求出小明每天需要喝的橙汁的质量,再根据
求出橙汁的体积.
| 维生素C的质量 |
| 橙汁的质量 |
(2)根据
| 小明每天需要维生素C的质量 |
| 橙汁中维生素C的质量分数 |
| 橙汁的质量 |
| 橙汁的密度 |
解答:解:(1)设10.00g橙汁中含维生素C的质量为x.
C6H8O6+I2═C6H6O6+2HI
176 254
x 12.70g×1.00%=0.127g
=
x=0.088g
橙汁中维生素C的质量分数=
×l00%=0.88%
答:橙汁中维生素C的质量分数为0.88%
(2)100mg=0.1g
=11.36g
=11.36ml
答:小明一天需要喝11.36毫升该橙汁.
C6H8O6+I2═C6H6O6+2HI
176 254
x 12.70g×1.00%=0.127g
| 176 |
| 254 |
| x |
| 0.127g |
x=0.088g
橙汁中维生素C的质量分数=
| 0.088g |
| 10g |
答:橙汁中维生素C的质量分数为0.88%
(2)100mg=0.1g
| 0.1g |
| 0.88% |
| 11.36g |
| 1.00g/ml |
答:小明一天需要喝11.36毫升该橙汁.
点评:化学与我们的生活密切相关,本道题就考查了学生用化学知识解决实际生活问题的能力.
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