题目内容
小明同学为了测定市面销售的某品牌纯碱(杂质为氯化钠)中碳酸钠的质量分数，进行了如下实验：①在三个烧杯中分别加入11.0g样品及足量的水配成溶液；②向三个烧杯中分别加入一定质量的10.0%氯化钙溶液；③将充分反应后生成的沉淀过滤、洗涤、干燥，并称量得到的白色固体;
实验所得数据见下表，请你分析并进行有关计算：
烧杯Ⅰ | 烧杯Ⅱ | 烧杯Ⅲ | |
加入10.0%氯化钙溶液的质量(g) | 55.5 | 120.0 | 150.0 |
白色固体的质量(g) | 5.0 | 10.0 | 10.0 |
(1)样品中碳酸钠的质量分数是________________？(结果精确到0.1%)
(2)在下图中绘制出白色沉淀与加入氯化钙溶液的质量关系图(图上要注明白色沉淀、氯化钙溶液的相关质量)．
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当前我市部分中学推行“阳光食堂”工程。下表为某校食堂某天午餐部分食谱(4分)
主食 | 荤菜 | 素菜 |
米饭 | 红烧牛肉 | 炒胡萝卜、炒黄瓜 |
(1)食谱中富含蛋白质的是_________，富含维生素的是_______(填上表中的一种主食或菜名)。
(2)食堂常使用铁强化酱油，酱油中加铁强化剂是为了阻止________。
(3)食堂严禁使用霉变食材，霉变的大米_______(填序号)。
A．可以食用 B．煮熟后可以食用 C．绝对不能食用
红烧牛肉 炒胡萝卜、炒黄瓜 缺铁性贫血的发生 C 【解析】（1）食谱中富含蛋白质的是红烧牛肉，富含维生素的是炒胡萝卜、炒黄瓜；（2）酱油中加铁强化剂是为了阻止缺铁性贫血的发生；（3）霉变的大米中含有黄曲霉素等，是致癌物质，绝对不能食用，即使煮熟后也不能食用。