题目内容

20.化学影响着社会的发展和人们的生活质量.以下分析不正确的是(  )
A.甲醛水溶液浸泡过的鱼,食用后不会危害人体健康
B.利用锂电池给数码相机供电
C.糖类和油脂都可以为人体提供能量
D.鸡蛋是富含蛋白质的食品

分析 A、根据甲醛能破坏蛋白质的结构分析判断.
B、根据锂电池的优点分析判断.
C、根据油脂和糖类的生理功能分析判断.
D、根据鸡蛋中所含的主要营养素分析判断.

解答 解:A、甲醛有毒,能破坏人体蛋白质的结构,使它失去生理功能,故错误.
B、锂电池体积小,贮电量大,使用方便,故正确.
C、在六大营养素中,只有油脂、糖类、蛋白质能氧化分解放出能量供生命活动需要,故正确.
D、鸡蛋中的主要营养素是蛋白质,故正确.
故选A.

点评 食品安全是当今社会关注的重要热点之一,会运用所学的生物知识分析、解释现实生活中的相关现象.

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