Question

15．下列物质的应用，能体现该物质化学性质的是（　　）

• A． 铁受热熔化成铁水
• B． 铁粉用于食品保存
• C． 活性炭用于净化水
• D． 利用干冰人工降雨

Answer 1

分析 物理性质是指物质不需要发生化学变化就表现出来的性质．化学性质是指物质在化学变化中表现出来的性质．而化学变化的本质特征是变化中有新物质生成，因此，判断物理性质还是化学性质的关键就是看表现物质的性质时是否有新物质产生．

解答 解：A、铁受热熔化成铁水是由固态变为液态，只是状态发生了变化，体现了物理性质，故A错；
B、铁粉用于食品保存是利用铁与氧气、水反应生成铁锈，从而起到保护食品的作用，所以利用了化学性质，故B正确；
C、活性炭用于净化水，是利用活性炭的吸附性，没有新物质生成，利用了物理性质，故C错；
D、利用干冰人工降雨，是利用干冰升华吸热，使周围温度降低，水蒸气冷凝成水滴，属于物理性质，故D错．
故选B．

点评 物理性质、化学性质是一对与物理变化、化学变化有密切关系的概念，联系物理变化、化学变化来理解物理性质和化学性质，则掌握起来并不困难．