题目内容

20.下列实验现象描述正确的是(  )
A.点燃棉线,闻到烧焦羽毛的气味
B.铁丝在空气中剧烈燃烧,火星四射,生成黑色固体
C.鸡蛋清溶液中加入浓硝酸,微热后,出现白色沉淀
D.硫酸铵与熟石灰固体混合研磨,产生刺激性气味的气体

分析 A、根据棉线燃烧的现象,进行分析判断.
B、根据铁丝在空气中燃烧的现象,进行分析判断.
C、蛋白质溶液中加入无机盐溶液可发生盐析,使溶解度降低;蛋白质的结构被破坏后,失去生理功能,这称为蛋白质的变性,能使蛋白质变性的外界条件有多种,如强酸、强碱、甲醛、酒精、重金属离子、高温、射线等;
D、根据铵态氮肥与碱性物质混合研磨后能放出有刺激性气味的气体,进行分析判断.

解答 解:A、点燃棉线,有烧纸的气味,故选项说法错误.
B、铁丝在空气中只能烧至发红,不会产生火星,故选项说法错误.
C、鸡蛋清溶液中富含蛋白质,浓硝酸属于强酸,可使蛋白质变性失去活性,微热后,出现白、黄色沉淀,故选项说法错误.
D、硫酸铵属于铵态氮肥,与熟石灰固体混合研磨,产生刺激性气味的气体,故选项说法正确.
故选:D.

点评 本题难度不大,掌握棉线燃烧的现象、蛋白质的性质、铵态氮肥的性质等并能灵活运用是正确解答本题的关键.

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