题目内容
14.根据维生素C能够使淀粉-碘溶液蓝色褪去的原理,应用如图实验可以测定果汁中维生素C含量的多少.要得出正确的结论,实验过程中不需要进行控制的条件是( )| A. | 烧杯中淀粉--碘溶液的浓度 | |
| B. | 胶头滴管出的果汁的滴数 | |
| C. | 烧杯中淀粉--碘溶液的体积 | |
| D. | 两个胶头滴管滴出的每滴果汁的体积 |
分析 此实验做的是对比实验,所以要求实验的外部条件要一样,这样才能得出正确的结论.而胶头滴管出的果汁的滴数不影响实验结果,故不是实验过程要控制的条件.
解答 解:本实验的目的是“比较苹果汁和橙汁中维生素C含量的多少”,要想得出正确的结论,所用的苹果汁和橙汁的量要相等.且所用的淀粉-碘溶液的质量必须相等.且胶头滴管滴出的每滴果汁的体积必须相等.所以操作必须控制所有参与反应的物质的量必须一致,才有对比的意义,而胶头滴管出的果汁的滴数对实验结果没有影响,不是需要控制的因素.
故选:B.
点评 在做对比实验时,要想有说明力,必须要求外部条件一致,这样得出的结果才有说服力和可信性.所以对比试验的成败的关键是实验条件的控制,所有外界条件必须一致才能做对比试验.
练习册系列答案
相关题目
按要求填写下表。
物质名称 | 硫 | 氦气 | |||
化学式 | FeO | H2SO4 | KOH |
2.下列图象能正确反映实验过程中相应量变化的是( )
| A. | 将接近饱和的硝酸钾溶液缓慢降温至室温 | |
| B. | 向一定量的氢氧化钡溶液中加过量稀硫酸 | |
| C. | 向氢氧化钠溶液中加水 | |
| D. | 在部分变质的NaOH溶液中滴加盐酸 |
4.鉴别氢气、氧气、空气三种无色气体,最简便的方法是( )
| A. | 试验其溶解性 | B. | 用带火星的木条 | C. | 用燃着的木条 | D. | 闻气味 |