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14.根据维生素C能够使淀粉-碘溶液蓝色褪去的原理,应用如图实验可以测定果汁中维生素C含量的多少.要得出正确的结论,实验过程中不需要进行控制的条件是(  )
A.烧杯中淀粉--碘溶液的浓度
B.胶头滴管出的果汁的滴数
C.烧杯中淀粉--碘溶液的体积
D.两个胶头滴管滴出的每滴果汁的体积

分析 此实验做的是对比实验,所以要求实验的外部条件要一样,这样才能得出正确的结论.而胶头滴管出的果汁的滴数不影响实验结果,故不是实验过程要控制的条件.

解答 解:本实验的目的是“比较苹果汁和橙汁中维生素C含量的多少”,要想得出正确的结论,所用的苹果汁和橙汁的量要相等.且所用的淀粉-碘溶液的质量必须相等.且胶头滴管滴出的每滴果汁的体积必须相等.所以操作必须控制所有参与反应的物质的量必须一致,才有对比的意义,而胶头滴管出的果汁的滴数对实验结果没有影响,不是需要控制的因素.
故选:B.

点评 在做对比实验时,要想有说明力,必须要求外部条件一致,这样得出的结果才有说服力和可信性.所以对比试验的成败的关键是实验条件的控制,所有外界条件必须一致才能做对比试验.

练习册系列答案
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19.通过一段时间的化学学习,我们初步了解了实验室制取气体的有关知识.请结合图1回答问题:

(1)写出有标号的仪器名称①酒精灯,②集气瓶.
(2)组装仪器时,将玻璃管插入带孔橡胶塞前,要先把玻璃管口用水润湿,然后对准橡胶塞上的孔稍稍用力转动,将其插入.
(3)实验室常用高锰酸钾制取氧气,该反应的文字或符号表达式2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑(合理均可).
Ⅰ.取用高锰酸钾时,应选用的仪器是药匙(选填序号).
Ⅱ.某同学用如图2所示的装置在实验室加热高锰酸钾制取氧气,回答问题:

(a)指出图中较明显的错误:①试管口向上倾斜;②导管伸进试管太长;③试管口没有塞一团棉花;
(b)可选用该方法收集氧气的原因是氧气不易溶于水.
(4)实验室也可选用过氧化氢溶液和二氧化锰在装置E中制取氧气,该反应的文字或符号表达式是2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑(合理均可).该反应的反应类型是分解反应.
①注射器C可用于检查装置E的气密性,步骤如下:第一步:向锥形瓶中加入少量水至浸没长颈漏斗下端管口;第二步:将注射器C连接到装置E的导管口处;第三步:缓慢拉动注射器C的活塞,观察到长颈漏斗下端管口有气泡产生,表示装置E的气密性良好.
②也可用注射器C替换装置E中的长颈漏斗来制氧气,优点是通过控制加入过氧化氢溶液的速率,从而控制生成氧气的速率.
(5)实验室常用大理石和稀盐酸在常温下反应制取二氧化碳气体,二氧化碳气体密度比空气大,能溶于水.则制取二氧化碳的发生装置是E;收集装置是G.
3.某校化学兴趣小组的同学根据实验室提供的仪器和药品,在老师的指导下从如图中选择装置进行了氧气的制备实验.

(1)写出仪器a的名称:锥形瓶.
(2)甲同学从如图中选择B、E装置的组合制取氧气,反应的文字表达式为:过氧化氢$\stackrel{二氧化锰}{→}$水+氧气.若选择A、C装置的组合制取氧气,反应的文字表达式氯酸钾$→_{加热}^{二氧化锰}$氯化钾+氧气.  实验结束时应先撤导管后熄灭酒精灯的原因水槽中的水进入试管引起试管破裂
(3)乙同学称取一定质量的KMnO4固体放入大试管中,将温度控制在250℃加热制取O2.实验结束时,乙同学发现用排水法收集到的O2大于理论产量.针对这一现象,同学们进行了如下探究:
【提出猜想】
猜想Ⅰ:反应生成的MnO2分解放出O2
猜想Ⅱ:反应生成的K2MnO4分解放出O2
猜想Ⅲ:反应生成的K2MnO4和MnO2分解放出O2
【实验验证】同学们分成两组,分别进行下列实验:第一组同学取一定质量的MnO2,在250℃条件下加热一段时间,冷却后测得MnO2的质量不变,则猜测Ⅰ和Ⅲ错误;第二组同学取K2MnO4在250℃条件下加热,没有用测定质量的方法得出了猜想Ⅱ正确的结论.该组同学选择的实验方法是把带火星的木条伸入试管中,木条复燃.
【拓展延伸】实验发现,KClO3固体加热制取O2的反应速率很慢,但如果将KMnO4固体与KClO3固体混合加热,则KClO3的分解速率大大加快,请说明KMnO4在KClO3的分解反应中是否作催化剂,为什么?不是,加了高锰酸钾之后,产生氧气的速度加快是因为高锰酸钾分解也会产生氧气,同时产生的二氧化锰对氯酸钾的分解起催化作用.
(4)检查A装置气密性的方法是在连接好装置后,将导管一端伸入水中,用手捂住试管,若导管口有气泡冒出,且松手后导管内形成一段水柱,则气密性良好
(5)实验室制取气体选择发生装置的依据是反应物的状态和反应条件,选择收集装置的依据是气体密度和溶解性.

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