维生素C(C6H12O6)主要存在于蔬菜.水果中.它能增强人体对疾病的抵抗能力. ⑴取三片维生素C.压碎后溶于10mL水中.过滤.取少量滤液向其中滴加几滴紫色石蕊试液.试液变红.说明维生素C的水溶液呈性. ⑵维生素C在酸性环境中比较稳定.在高温时容易被破坏.请你想一想.如何食用黄瓜.才能充分利用黄瓜中丰富的维生素C? 题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

题目内容

维生素C（C₆H₁₂O₆）主要存在于蔬菜、水果中。它能增强人体对疾病的抵抗能力。

⑴取三片维生素C，压碎后溶于10mL水中，过滤。取少量滤液向其中滴加几滴紫色石蕊试液，试液变红，说明维生素C的水溶液呈性。

⑵维生素C在酸性环境中比较稳定，在高温时容易被破坏。请你想一想，如何食用黄瓜，才能充分利用黄瓜中丰富的维生素C？

⑴酸；⑵加醋凉拌

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22、维生素C（C₆H₁₂O₆）主要存在于蔬菜、水果中．它能增强人体对疾病的抵抗能力．
（1）取三片维生素C，压碎后溶于10mL水中，过滤．取少量滤液向其中滴加几滴紫色石蕊试液，试液变红，说明维生素C的水溶液呈

性．
（2）维生素C在酸性环境中比较稳定，在高温时容易被破坏．请你想一想，如何食用黄瓜，才能充分利用黄瓜中丰富的维生素C？

维生素C（C₆H₁₂O₆）主要存在于蔬菜、水果中．它能增强人体对疾病的抵抗能力．
（1）取三片维生素C，压碎后溶于10mL水中，过滤．取少量滤液向其中滴加几滴紫色石蕊试液，试液变红，说明维生素C的水溶液呈______性．
（2）维生素C在酸性环境中比较稳定，在高温时容易被破坏．请你想一想，如何食用黄瓜，才能充分利用黄瓜中丰富的维生素C？

维生素C（C₆H₁₂O₆）主要存在于蔬菜、水果中．它能增强人体对疾病的抵抗能力．
（1）取三片维生素C，压碎后溶于10mL水中，过滤．取少量滤液向其中滴加几滴紫色石蕊试液，试液变红，说明维生素C的水溶液呈______性．
（2）维生素C在酸性环境中比较稳定，在高温时容易被破坏．请你想一想，如何食用黄瓜，才能充分利用黄瓜中丰富的维生素C？

维生素C（C₆H₁₂O₆）主要存在于蔬菜、水果中．它能增强人体对疾病的抵抗能力．
（1）取三片维生素C，压碎后溶于10mL水中，过滤．取少量滤液向其中滴加几滴紫色石蕊试液，试液变红，说明维生素C的水溶液呈______性．
（2）维生素C在酸性环境中比较稳定，在高温时容易被破坏．请你想一想，如何食用黄瓜，才能充分利用黄瓜中丰富的维生素C？

（2004?防城港）维生素C（C₆H₁₂O₆）主要存在于蔬菜、水果中．它能增强人体对疾病的抵抗能力．
（1）取三片维生素C，压碎后溶于10mL水中，过滤．取少量滤液向其中滴加几滴紫色石蕊试液，试液变红，说明维生素C的水溶液呈______性．
（2）维生素C在酸性环境中比较稳定，在高温时容易被破坏．请你想一想，如何食用黄瓜，才能充分利用黄瓜中丰富的维生素C？