题目内容

14.化学是一门以实验为基础的科学,化学服务于生活:
(1)拉瓦锡通过实验得出空气由氧气和氮气组成,其中氧气约占空气总体积$\frac{1}{5}$的结论.
(2)使用硬水会给生活带来许多麻烦,如加热时就会产生大量的水垢(写出一点即可);生活中常用煮沸的方法降低水的硬度,实验室中则用蒸馏的方法降低水的硬度.
(3)物质在溶解时,常常会使溶液的温度发生改变,溶于水后会使溶液温度升高的物质有浓硫酸(写出一种物质即可).
(4)下列除去油污的方法中,利用“乳化”原理的是②(填序号)
①用汽油除去衣服上的油污    
②餐具上的油污可以用加洗涤剂的水洗干净
③用含氢氧化钠的炉具清洁剂除去油污.

分析 (1)据空气的成进行解答;
(2)生活上使用硬水,加热时就会产生大量的水垢;洗衣服时会用的洗涤剂比较多等;
(3)从物质溶于水后的放热与吸热现象来分析解答;
(4)根据乳化作用的定义分析:洗洁精、洗衣粉等这样的能使乳浊液变成稳定的混合物的物质称为乳化剂,乳化剂所起的作用称为乳化作用.

解答 解:(1)拉瓦锡通过实验得出空气由氧气和氮气组成,其中氧气约占空气总体积 $\frac{1}{5}$的结论.
(2)生活上使用硬水,加热时就会产生大量的水垢;洗衣服时会用的洗涤剂比较多等;软化硬水的方法很多,如药剂软化法和离子交换法等方法,生活中通过煮沸降低水的硬度.实验室常用蒸馏的方法来降低水的硬度.
(3)物质溶于水分为两个过程,向水中扩散的过程吸收热量,与水分子结合形成水合分子的过程放出热量,如果吸收热量大于放出热量,就表现为吸热,如果吸收热量小于放出热量,就表现为放热,如果相等就表现为既不放热,也不吸热.浓硫酸、氢氧化钠溶于水都放出热量;
(4)①、用汽油除去衣服上的油污,符合溶解的特点;
②、用洗洁精洗去餐具上的油污,是利用乳化作用;
③、用烧碱去除油污是利用了为烧碱能与油污发生化学反应;
故答案为(1)$\frac{1}{5}$(2)加热时就会产生大量的水垢,蒸馏;(3)浓硫酸或氢氧化钠(4)②

点评 本题难度不大,熟记一些化学基础知识,即可顺利解答此题.

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