题目内容

一些食物的近似PH值如下：牛奶6.3―6.6，鸡蛋清7.6―8.0，柠檬2.2―-2.4，番茄4.0―-4.4。其中碱性最强的是（   ）

    A．牛奶    B．鸡蛋清    C．柠檬    D．番茄

B

练习册系列答案
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18、一些食物的近似pH值如下表：

请回答下列问题：
（1）苹果汁和葡萄汁相比较，酸性较强的是
苹果汁
，它能使紫色石蕊试液变成
红
色；
（2）人的胃液中含有盐酸，对于胃酸过多的人，空腹时最宜食用上述食物中的
玉米粥
．
9、一些食物的近似pH值如下表，对于胃酸过多的人，空腹时最宜食用的是（　　）
食物 苹果 柑桔 牛奶 鸡蛋清
pH 2.9～3.3 5.0～5.7 6.3～6.6 7.6～8.0
（2013?宝应县二模）请根据表中一些食物的近似pH值，判断下列说法正确的是（　　）
白葡萄汁 苹果 牛奶 鸡蛋
pH 3.5-4.5 2.9-3.3 6.3-6.6 7.6-8.0

一些食物的近似pH值如下表：
食物苹果葡萄牛奶玉米粥
pH2.9-3.33.5-4.56.3-6.66.8-8.0
请回答下列问题：
（1）苹果汁和葡萄汁相比较，酸性较强的是________，它能使紫色石蕊试液变成________色；
（2）人的胃液中含有盐酸，对于胃酸过多的人，空腹时最宜食用上述食物中的________．
一些食物的近似pH值如下表：
食物 苹果 葡萄 牛奶 玉米粥
pH 2.9-3.3 3.5-4.5 6.3-6.6 6.8-8.0
请回答下列问题：
（1）苹果汁和葡萄汁相比较，酸性较强的是______，它能使紫色石蕊试液变成______色；
（2）人的胃液中含有盐酸，对于胃酸过多的人，空腹时最宜食用上述食物中的______．

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