题目内容
取三种植物的花瓣分别放在研钵中，加入酒精研磨，得到花汁．各取少许花汁，用稀盐酸和氢氧化钠溶液进行检验，结果如下表所示：
| 花的种类 | 花汁在酒精中的颜色 | 花汁在酸溶液中的颜色 | 花汁在碱溶液中的颜色 |
| 大红花 | 粉红色 | 橙色 | 绿色 |
| 万寿菊 | 黄色 | 黄色 | 黄色 |
| 雏菊 | 无色 | 无色 | 黄色 |
- A.研磨花瓣时加入酒精是为了溶解其中的色素
- B.向pH=10的溶液中滴加大红花汁，大红花汁变成粉红色
- C.万寿菊不宜用作酸碱指示剂
- D.可用雏菊花汁区别稀盐酸和氢氧化钠溶液
B
分析：A、色素属于有机物，能用酒精溶解．
B、PH=10溶液呈碱性，由表中信息可知碱性溶液中大红花汁会呈现绿色．
C、万菊花在不同的溶液中颜色相同，不可以作指示剂．
D、稀盐酸与氢氧化钠溶液分别呈酸性与碱性，雏菊花汁可以区分它们．
解答：A、色素属于有机物，在有机物中易溶解，故能用酒精溶解，故此选项错误．
B、PH=10溶液呈碱性，由表中信息可知碱性溶液中大红花汁会呈现绿色而不是粉红色，故此答案正确．
C、万菊花在不同的溶液中颜色相同，不可以作指示剂，故此答案错误．
D、稀盐酸与氢氧化钠溶液分别呈酸性与碱性，雏菊花汁可以区分它们，分别会呈现无色与黄色，故此答案错误．
故选B
点评：此题属于信息分析题的考查，借助表格提供的信息结合不同溶液的酸碱性判断解决是解题的关键所在．
分析：A、色素属于有机物，能用酒精溶解．
B、PH=10溶液呈碱性，由表中信息可知碱性溶液中大红花汁会呈现绿色．
C、万菊花在不同的溶液中颜色相同，不可以作指示剂．
D、稀盐酸与氢氧化钠溶液分别呈酸性与碱性，雏菊花汁可以区分它们．
解答：A、色素属于有机物，在有机物中易溶解，故能用酒精溶解，故此选项错误．
B、PH=10溶液呈碱性，由表中信息可知碱性溶液中大红花汁会呈现绿色而不是粉红色，故此答案正确．
C、万菊花在不同的溶液中颜色相同，不可以作指示剂，故此答案错误．
D、稀盐酸与氢氧化钠溶液分别呈酸性与碱性，雏菊花汁可以区分它们，分别会呈现无色与黄色，故此答案错误．
故选B
点评：此题属于信息分析题的考查，借助表格提供的信息结合不同溶液的酸碱性判断解决是解题的关键所在．
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