题目内容
16、取三种植物的花瓣分别放在研钵中，加入酒精研磨，得到花汁．各取少许花汁，用稀酸和稀碱进行检验，结果如表所示：
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分析：本题考查用植物的花汁作指示剂遇酸碱的变色情况．利用表格中的信息可知不同的花汁遇酸碱的变色不同．
解答：解：A中25℃时，遇到pH=10的溶液为碱性溶液，玫瑰花汁会变为绿色，故A错误．
B中色素是有机物，易溶解在酒精中，故B正确．
C中雏菊花汁遇中性和酸性溶液都是无色，则不能区分HCl和NaCl溶液，故C错误．
D中万寿菊遇酸性和中性以及碱性溶液变色是一样的，不能作指示剂，故D错误．
故选B．
B中色素是有机物，易溶解在酒精中，故B正确．
C中雏菊花汁遇中性和酸性溶液都是无色，则不能区分HCl和NaCl溶液，故C错误．
D中万寿菊遇酸性和中性以及碱性溶液变色是一样的，不能作指示剂，故D错误．
故选B．
点评：学生应把握好表格信息的分析应用，认识植物的花汁也可当指示剂使用，本题体现了知识的迁移应用．
练习册系列答案
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