题目内容
【题目】2012年4月15日，央视《每周质量报告》报道：一些企业用皮革废料熬制工业明胶，在加工过程中添加重铬酸钾，在加热条件下重铬酸钾分解，反应的化学方程式为：4K2Cr2O7
4K2CrO4＋2X＋3O2↑，工业明胶制造药用胶囊，导致胶囊重金属铬超标．铬是一种重金属元素，能对肝、肾等内脏器官和DNA造成损伤．在通常情况下，铬单质是银白色有金属光泽的固体，有较高的熔点，是最硬的金属；在加热时，能与浓硫酸反应生成硫酸铬（其中铬元素化合价为＋3价），同时还生成一种大气污染物和一种常见的液体．
回答下列问题：
（1）K2CrO4中铬元素的化合价是________；K2Cr2O7分解生成X的化学式为________．
（2）归纳铬单质的物理性质：________________________________．
（3）铬单质与浓硫酸反应的化学方程式为________________________________________．
（4）食品安全事件不断被报道，如三聚氰胺、染色馒头等，在广大消费者中造成较大影响．面对事件要科学分析，正确判断，你认为下列认识缺乏科学性的是________（填字母序号）．
A．使用了化学添加剂的食品对人体都有危害
B．三聚氰胺、苏丹红、甲醛都是化工产品，食品安全事件都是化学惹的祸
C．物质对人体的影响与摄入量有关，量变才能引起质变
D．要合理膳食，使人体中各种常量、微量元素保持收支平衡
【答案】（1）＋6 Cr2O3 （2）银白色有金属光泽的固体，熔点较高，金属中硬度最大 （3）2Cr＋6H2SO4（浓）
Cr2（SO4）3＋3SO2↑＋6H2O （4）AB
【解析】（1）设铬酸钾中铬元素的化合价为x，则（＋1）×2＋x＋（－2）×4＝0，解得x＝＋6；根据反应前后原子个数和种类不变，生成物中还缺少4个Cr、6个O，所以X的化学式为Cr2O3．（2）物理性质是不需要通过化学变化就能表现出来的性质，包括颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性、挥发性、导电性、导热性等．（3）铬单质与浓硫酸反应的反应物是铬和硫酸，生成物是硫酸铬、水、二氧化硫，用观察法配平，反应条件是加热，二氧化硫后面标上气体符号．（4）“使用了化学添加剂的食品对人体都有危害”是错误的，例如酱油补铁是对人体有利的；食品安全事件都是化学惹的祸是错误的说法，太片面，正确地使用化学制品就能防止危害的发生．
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