题目内容
14.生日蛋糕是当代少年儿童生日时爱吃的食物,生日蛋糕中的奶油含有对人体有害的反式脂肪酸,其化学式为C18H34O2.下列说法不正确的是( )| A. | 反式脂肪酸是有机物 | |
| B. | 反式脂肪酸由54个原子构成 | |
| C. | 反式脂肪酸由碳、氢、氧三种元素组成 | |
| D. | 反式脂肪酸中碳、氢、氧原子个数比是9:17:1 |
分析 A.根据有机物的概念来分析析;B.C.D.
解答 解:A.由该物质的化学式可知,它是由三种元素组成的,含有碳元素,故属于有机物,故正确;
B.反式脂肪酸是由分子构成的,而不是由原子直接构成的,故错误;
C.反式脂肪酸由碳、氢、氧三种元素组成,故正确;
D.由化学式可知,1个反式脂肪酸分子是由18个碳原子、34个氢原子、2个氧原子构成的,所以反式脂肪酸中碳、氢、氧原子个数比是18:34:2=9:17:1,故正确.
故选B.
点评 本题难度不大,考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力.
练习册系列答案
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4.下列利用初中化学知识得出的结论,正确的是( )
| A. | 所有原子都是由质子、中子与核外电子构成的 | |
| B. | 龋齿的形成是由于缺乏碘元素所致,可在生活中增加碘的摄取量加以预防 | |
| C. | 电解水时加入稀硫酸,其作用是增加了生成气体的质量 | |
| D. | 某固体化肥与熟石灰混合研磨产生氨味,证明该化肥是铵态氮肥 |
5.指出下列变化中哪一个属于分解反应( )
| A. | 氢气在空气中燃烧 | |
| B. | 过滤泥水得到水和泥沙 | |
| C. | 工业上用分离液态空气的方法获得氧气 | |
| D. | 铜绿加热后变黑 |
9.
国庆小长假,某校学生佳明同学和小伙伴一起到革命老区参观游览,接受革命传统教育,请你用学过的化学知识解决他们在游览中遇到的问题:
(1)他们进入景区大门,场地上各种鲜花盛开,香气扑鼻,用分子观点解释闻到花香的原因分子在不断的运动.
(2)他们在山顶进行了简单的午餐,下面的食品主要补充维生素的是C
A.面包 B.香肠 C.苹果 D.高钙牛奶
(3)返回下山途中,佳明拾取了一些不文明游客乱扔的物品,其中属于金属材料的是B
A.矿泉水瓶 B.易拉罐 C.塑料袋 D.门票及导游图
(4)佳明用空瓶装了一瓶山泉水带回实验室,对该山泉水进行净化提纯,其净化程度最高的方法是B(填序号)
A.过滤 B.蒸馏 C.沉淀 D.吸附.
(5)佳明了解到他们乘坐的飞机大量使用金属材料(图一),铝的金属活动性比铁的强(填“强”或“弱”)空气中,铝比铁具有更好的抗腐蚀性,原因是4Al+3O2=2Al2O3(用化学方程式解释)
(6)佳明在爬山途中休息时拿出自带的月饼与朋友分享,他发现包装袋内有一个装有活性炭铁粉脱氧保鲜剂(也称脱氧剂)的塑料小包,旅游回来后,佳明同学对脱氧剂进行了探究(图二):
①仔细观察,发现脱氧剂塑料包上有许多小孔,佳明认为这些小孔的作用可能是利于活性铁粉与氧气、水分接触;
②挤捏塑料包质感较硬,剪开塑料包将里面的脱氧剂倒在纸上,脱氧剂呈红褐色并已结块,佳明得出活性铁粉已部分被氧化的结论,由此推断,食品包装袋中放入脱氧剂的目的是除去包装袋内的氧气;
③为弄清上述脱氧剂有哪些成分,佳明将其带进实验室,继续探究:
(1)他们进入景区大门,场地上各种鲜花盛开,香气扑鼻,用分子观点解释闻到花香的原因分子在不断的运动.
(2)他们在山顶进行了简单的午餐,下面的食品主要补充维生素的是C
A.面包 B.香肠 C.苹果 D.高钙牛奶
(3)返回下山途中,佳明拾取了一些不文明游客乱扔的物品,其中属于金属材料的是B
A.矿泉水瓶 B.易拉罐 C.塑料袋 D.门票及导游图
(4)佳明用空瓶装了一瓶山泉水带回实验室,对该山泉水进行净化提纯,其净化程度最高的方法是B(填序号)
A.过滤 B.蒸馏 C.沉淀 D.吸附.
(5)佳明了解到他们乘坐的飞机大量使用金属材料(图一),铝的金属活动性比铁的强(填“强”或“弱”)空气中,铝比铁具有更好的抗腐蚀性,原因是4Al+3O2=2Al2O3(用化学方程式解释)
(6)佳明在爬山途中休息时拿出自带的月饼与朋友分享,他发现包装袋内有一个装有活性炭铁粉脱氧保鲜剂(也称脱氧剂)的塑料小包,旅游回来后,佳明同学对脱氧剂进行了探究(图二):
①仔细观察,发现脱氧剂塑料包上有许多小孔,佳明认为这些小孔的作用可能是利于活性铁粉与氧气、水分接触;
②挤捏塑料包质感较硬,剪开塑料包将里面的脱氧剂倒在纸上,脱氧剂呈红褐色并已结块,佳明得出活性铁粉已部分被氧化的结论,由此推断,食品包装袋中放入脱氧剂的目的是除去包装袋内的氧气;
③为弄清上述脱氧剂有哪些成分,佳明将其带进实验室,继续探究:
| 实验内容及现象 | 实验结论 | 反应的化学反应方程式 |
| 取部分红褐色并已结块的脱氧剂放入试管中,倒入足量稀盐酸,随脱氧剂的溶解,溶液变黄,溶液中有气泡产生 | 已结块的脱氧剂中含有铁粉与氧化铁 | Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O、Fe+2HCl=FeCl2+H2↑ |