Question

在下列物质中，选择正确答案的序号填在相应的空格里．
A．活性炭   B．食盐   C．葡萄糖酸钙    D．面包    E．食醋     F．纯碱    G．维生素A
（1）生活中可用

C

补钙，防止佝偻病或骨质疏松．
（2）制糕点所用的发酵粉可使食品松软可口，发酵粉的成分之一是

F

．
（3）中学生要特别注意保护视力，缺乏

G

会引起夜盲症．
（4）低血糖患者每天都应注意摄入一定量的含淀粉的食物，以使血液中维持一定浓度的葡萄糖，富含淀粉的食物

D

．

Answer 1

分析：物质的性质决定物质的用途，根据所给物质的成分、性质、用途分析回答．

解答：解：（1）钙主要存在于骨骼和牙齿中，生活中可用葡萄糖酸钙补钙，防止佝偻病或骨质疏松．
（2）制糕点所用的发酵粉可使食品松软可口，发酵粉的成分之一是纯碱．
（3）中学生要特别注意保护视力，缺乏维生素A会引起夜盲症．
（4）低血糖患者每天都应注意摄入一定量的含淀粉的食物，以使血液中维持一定浓度的葡萄糖，在上述物质中富含淀粉的食物面包．
故答为：C； F； G； D．

点评：主要考查物质的性质决定物质的用途，用途体现性质．完成此题，可以依据物质的性质、用途进行．