Question

下列说法错误的是（　　）

• A、用洗洁精去除油污和用汽油去除油污的原理是一样的
• B、用水可以区分硝酸铵固体和氢氧化钠固体
• C、氮气化学性质不活泼，可用作食品保护气
• D、构成物质的粒子之间一定有间隙

Answer 1

考点：乳化现象与乳化作用,常见气体的用途,溶解现象与溶解原理,溶解时的吸热或放热现象,分子的定义与分子的特性

专题：物质的性质与用途,物质的微观构成与物质的宏观组成,溶液、浊液与溶解度

分析：A、根据常见的溶解现象和乳化作用进行分析解答；
B、根据硝酸铵与氢氧化钠溶于水温度变化区分；
C、根据氮气化学性质不活泼，可用作食品保护气解答；
D、根据已有的知识进行分析，微粒间有一定的间隔解答．

解答：解：
A、用汽油洗去油污是利用汽油能溶解油污形成溶液来达到目的，利用的是溶解原理；洗涤剂（洗洁精等）具有乳化作用，能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走，洗涤剂（洗洁精等）能除去油污，是利用了乳化作用，故错；
B、硝酸铵溶于水时会吸收热量，使温度降低，氢氧化钠溶于水放出热量，使温度升高，故可鉴别；
C、氮气化学性质不活泼，可用作食品保护气，故对；
D、构成物质的粒子之间一定存在间隙，故对；
答案：A

点评：物质的鉴别是初中化学的难重点，也是中考的热点之一，熟练掌握物质的物理性质和化学性质，是解决问题的前提条件．