题目内容
《舌尖上的中国》是中央电视台播出的美食类纪录片，2014年4月18日起播出第二季，主要内容为中国各地美食生态．厨房是制作美食的主要场地，下列在厨房发生的变化中，不属于化学变化的是（ ）
A、 苹果腐烂 |
B、 榨取果汁 |
C、 面包发霉 |
D、 菜刀生锈 |
考点：化学变化和物理变化的判别
专题：物质的变化与性质
分析：化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断．
解答：解：A、苹果腐烂过程中有新物质生成，属于化学变化．
B、榨取果汁过程中没有新物质生成，属于物理变化．
C、面包发霉过程中有新物质生成，属于化学变化．
D、菜刀生锈过程中有新物质铁锈生成，属于化学变化．
故选：B．
B、榨取果汁过程中没有新物质生成，属于物理变化．
C、面包发霉过程中有新物质生成，属于化学变化．
D、菜刀生锈过程中有新物质铁锈生成，属于化学变化．
故选：B．
点评：本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化．
练习册系列答案
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NO2中N元素的化合价为（ ）
| A、+2 | B、+3 | C、+4 | D、+5 |
下列除杂所用试剂及实验过程都正确的是（括号内为杂质）（ ）
| A、KCl（K2CO3） 加足量稀硫酸、过滤、蒸发、结晶 |
| B、NaOH（Na2CO3） 加适量澄清石灰水、过滤、蒸发、结晶 |
| C、CuO（Cu） 加足量稀盐酸、过滤、洗涤、干燥 |
| D、NaCl（KCl） 加水溶解、过滤、蒸发、结晶 |
下列物质属于氧化物的是（ ）
| A、O2 |
| B、CO |
| C、CH4 |
| D、H2SO4 |
抓捕犯人时，警察常常带着警犬找寻犯人踪迹，从微观的角度分析，警犬能发现犯人的原因是（ ）
| A、分子的质量很小 |
| B、分子不断运动 |
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| D、分子间有间隙 |
如图甲、乙、丙三种物质的溶解度曲线．据图回答：