题目内容
一根用细绳吊着的长玻璃棒左端绕上光亮的粗铜丝,并使玻璃棒保持水平(如图)。用酒精灯给铜丝加热数分钟,停止加热后冷却,发现玻璃棒左端下降。
(1)用化学方程式表示左端下降的原因:____________________________。
(2)将玻璃棒连同细绳取下,铜丝端浸入稀硫酸,充分反应后取出,洗涤、干燥再重新吊起(细绳系在玻璃棒的位置不变),玻璃棒______(填“能”或“不能”)再次保持水平。
第12题图
(1)2Cu+O2
2CuO (2)不能
练习册系列答案
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面粉是制作面包的主要原料,判断面粉品质优劣的测定项目通常有:淀粉含量、灰分含量及面粉酸度等。面粉酸度的度数是指中和100克面粉中含有的酸所耗用质量分数为0.4
%氢氧化钠溶液的毫升数,面粉酸度与面粉品质的关系如下表。
面粉酸度与面粉品质的关系表
| 面粉酸度 | <2° | 2°~4.5° | >4.5° |
| 面粉品质 | 新鲜面粉 | 陈年面粉 | 霉变面粉 |
请回答:
(1)为检验某种面粉中是否含有淀粉,取一定质量的面粉放入烧杯中,加入适量的蒸馏水,搅拌,缓缓加热,溶解,取少量试液置于试管中,滴加碘液,若溶液_____,就说明该面粉中含有淀粉;
(2)称取5克某种面粉放入锥形瓶,加入适量蒸馏水搅匀,为减小实验误差,现用质量分数为0.004%氢氧化钠溶液来进行测定,恰好完全反应时共消耗22毫升氢氧化钠溶液。计算该面粉的酸度,并判断其品质(忽略两种氢氧化钠溶液密度的差异)。