题目内容

下列的电能是通过化学变化而获取的是(  )
A.风力发电B.沼气发电C.水力发电D.太阳能发电
A、风力发电的过程中没有新物质生成,属于物理变化.
B、沼气发电的过程中沼气的主要成分甲烷燃烧,有新物质二氧化碳和水生成属于化学变化.
C、水力发电的过程中没有新物质生成,属于物理变化.
D、太阳能发电的过程中没有新物质生成,属于物理变化.
故选B.
练习册系列答案
相关题目
28、家庭厨房就是一个化学小世界,“锅碗瓢盆”和“柴米油盐酱醋茶”中包含着许多化学知识.
(1)请回想一下自家厨房里的锅、碗、瓢、盆及各种炊具的名称,按材料所属类别填表(各举一例)
金属材料 无机非金属材料 合成材料
 
铁锅(铁勺、菜刀)
 
瓷碗(瓷盆等)
 
塑料篮
(2)现如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净,有电能、煤气、天然气,还有
液化
气.我们在使用天然气等燃料过程中,有时会闻到一些特殊气味,这是加入的乙硫醇的气味,加入乙硫醇的作用是
提醒人们防止天然气等燃料发生泄漏
,如果厨房中闻到浓烈的乙硫醇的特殊气味,下列应急措施可行的是(填写序号)
A、B

A、检查并关闭气源阀门,防止气体进一步泄漏       B、轻轻打开门窗通风
C、立即打开抽排油烟机排气,将泄漏出的气体尽快排出室内
(3)大米、面粉的主要成分都是
淀粉
,它是人体所必需的六大营养素之一.液态的油和固态的动物油合称为油脂,对人体的作用是
在体内消化、氧化分解释放热量(备用能量)

(4)茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装,所充入的气体可能是
N2(或稀有气体)

某些食品包装袋内常有一小包物质,用来吸收氧气和水分,以防止食品腐败,常称“双吸剂”.下列物质属于双吸剂的是(填写序号)
B

A、碳粉        B、铁粉        C、氯化钙         D、生石灰
(5)味精是烹制菜肴的调味品,味精的鲜味与溶液的酸碱度有关,当PH为6-7时鲜味最强;味精的鲜味还与温度有关,其水溶液经120℃以上长时间加热,不仅鲜味消失,而且生成对人体有害的焦谷氨酸钠.据此,下列认识不正确的是(填写字母代号)
A

A、谷氨酸钠在加热条件下生成焦谷氨酸钠是物理变化
B、菜烧熟起锅后再放味精比炒菜过程中加入味精更有利于人体健康
C、加入味精时,应避免在酸性或碱性较强的条件下使用
D、研究问题的一种有效方法是通过实验.
23、家庭厨房就是一个化学小世界,“锅碗瓢盆”、“柴米油盐酱醋茶”中包含着许多化学知识.
(1)请回想一下自家厨房里的各种炊具、餐具,其中制作材料主要是无机非金属材料的有
瓷碗(合理即可)
(举一例);
(2)现如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净,有电能、煤气、天然气等.我们在使用天然气等燃料过程中,有时会闻到一些特殊气味,这是加入的乙硫醇的气味,加入乙硫醇的作用是
当燃气泄漏时起警示作用
,如果厨房中闻到浓烈的乙硫醇的特殊气味,下列应急措施可行的是
AB
(填写序号);
A.检查并关闭气源阀门,防止气体进一步泄漏
B.轻轻打开门窗通风
C.立即打开抽排油烟机排气,将泄漏出的气体尽快排出室内
(3)大米、面粉的主要成分都是
淀粉
,它和蛋白质等都是人体所必需的营养素.富含蛋白质的食品有
鱼肉(合理即可)

(4)茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装,所充入的气体可能是
N2(答CO2、稀有气体也可)
.某些食品包装袋内常有一小包物质,用来吸收氧气和水分,以防止食品腐败,常称“双吸剂”.下列物质可能被用作“双吸剂”的是(填写序号)
B

A.碳粉;B.铁粉;C.氯化钙;D.生石灰.
(5)味精是烹制菜肴的调味品,味精的鲜味与溶液的酸碱度有关,当pH为6~7时鲜味最强;味精的鲜味还与温度有关,其水溶液经120℃以上长时间加热,不仅鲜味消失,而且生成对人体有害的焦谷氨酸钠.据此,下列认识正确的是
A、B、C

A.菜烧熟起锅后再放味精比炒菜过程中加入味精更有利于人体健康;
B.加入味精时,应避免在酸性或碱性较强的条件下使用;
C.研究问题的一种有效方法是通过实验.

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网