Question

18．随着电视剧《乡村爱情》的热播，象牙山村被越来越多的人们所熟悉．回答下列问题：
（1）“小蒙豆腐”是象牙山的特色食品之一，豆腐中富含的营养素是蛋白质；
（2）检验象牙山的温泉水是硬水还是软水，选用的试剂是肥皂水，他们常常用煮沸的方法降低水的硬度．
（3）村民在春天播种时需要施用一定量的化肥，下列化肥中不能与碱性物质混合施用的是C（填选项字母）．
A．氯化钾（KCl）     B．尿素[CO（NH₂）₂]C．碳酸氢铵（NH₄HCO₃）

Answer 1

分析 （1）豆腐中含有丰富的蛋白质；
（2）肥皂水可以检验软水和硬水；
（3）根据铵态氮肥与碱性物质混合时会释放出氨气而降低肥效，分析判断．

解答 解：（1）豆腐中富含的营养素是蛋白质．
故答案为：蛋白质．
（2）硬水加肥皂水后，会生成较少的泡沫，软水加肥皂水后，会生成较多的泡沫，所以可以用肥皂水检验象牙山的温泉水是硬水还是软水．加热煮沸可以使硬水软化．
故答案为：肥皂水．煮沸；
（3）铵态氮肥与碱性物质混合时会释放出氨气而降低肥效；铵态氮肥是指含有铵根的氮肥；碳酸氢铵中含有铵根．
故答案为：C．

点评 化学来源于生活，又服务于生活，与实际生活密切相关的问题是中考的重点之一．