Question

18．化学与生活密切相关，化学使我们的生活更加美好：

（1）如图1所示食物富含蛋白质的是B（填字母）．
（2）食盐是重要的调味品，食盐中适量加硒可以有效预防癌症．
（3）尿素是一种常用的化肥，工业上生产尿素的反应的微观示意图如图2所示：
①尿素属于氮肥．
②生产尿素的反应中，A与B的质量比为17：22．

Answer 1

分析 （1）人体的六大营养物质是：水、无机盐、蛋白质、脂肪、糖类和维生素，蛋白质、脂肪、糖类是给人体提供能量的物质．维生素主要存在于水果和蔬菜中；
（2）根据微量元素的作用分析；
（3）根据尿素中含有的元素及有关化学方程式的计算分析；

解答 解：（1）牛肉中富含蛋白质，故答案为：B；
（2）食盐中适量加硒可以有效预防癌症，故答案为：癌症；
（3）①由图示可知，尿素的化学式为CO（NH₂）₂；主要含有氮元素，所以是氮肥；②由图示中相关的物质的结构判断可知A为氨气（NH₃）、B为二氧化碳（CO₂）、C为尿素[CO（NH₂）₂]、D为水（H₂O），其相关的方程式为：2NH₃+CO₂$\stackrel{一定条件}{→}$CO（NH₂）₂+H₂O．生产尿素的化学方程式中，A与B的质量比为（17×2）：44=17：22．
故答案为：氮；17：22．

点评 根据变化微观示意图及粒子构成模拟图，根据分子由原子构成等特点，正确判断变化中的物质构成与粒子个数关系，是解答本题的基本方法．