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(2013?厦门)下列洗涤或除污过程应用乳化原理的是(  )
分析:根据乳化作用的定义分析:洗洁精或洗衣粉等物质使植物油分散成无数细小的液滴,而不聚成大的油珠,这些细小的液滴能随着水冲走,这种现象属于乳化作用.
解答:解:A、用汽油洗去油污,是利用汽油能溶解油污来达到目的,利用的是溶解原理,不是利用了乳化作用,故选项错误.
B、用酒精除去衣服上的碘,是利用酒精能溶解碘污来达到目的,利用的是溶解原理,不是利用了乳化作用,故选项错误.
C、洗洁精是洗涤剂,有乳化作用,能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走,是利用乳化作用,故选项正确.
D、用刷子刷除杯子上的污垢,是利用了刷子的摩擦作用,不是利用了乳化作用,故选项错误.
故选C.
点评:常见的洗涤原理有三种,一是利用乳化作用,二是利用溶解原理,三是利用物质与油污等发生化学反应,理解洗涤过程中利用的原理是解题的关键.
练习册系列答案
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(2013?厦门)某化学兴趣小组回收利用废旧干电池.
实验 1 回收填料中的二氧化锰和氯化铵
查阅资料:废旧干电池填料的主要成分为二氧化锰、炭粉、氯化铵和氯化锌等,其中氯化铵、氯化锌可溶于水.兴趣小组的同学们设计回收物质的流程如图1所示.
(1)操作 1 和操作 2 的名称都是
过滤
过滤
,该操作中玻璃棒的作用是
引流
引流

(2)灼烧滤渣 l 的目的是
除去炭粉
除去炭粉

(3)己知滤液 1 中氯化铵和氯化锌的浓度相近.在某温度下蒸发滤液 1 时,大量的氯化铵晶体先析出,说明该温度下氯化铵溶解度
氯化锌的溶解度(填“<”、“=”或“>”).
实验 2 利用外壳回收物锌制取氢气及相关探究
(4)用锌和稀硫酸制取氢气.己知氢气密度比空气小且难溶于水,提供装置如图 2.
①应选择:发生装置为
B
B
(填编号),排空气法收集装置为
D
D
(填编号).
②若用排水法收集并测定气体的体积,气体从装置 B 导管口
b
b
(填“a”或“b”) 进;选用仪器 F 测量排出水的体积,仪器 F 名称是
量筒
量筒

(5)探究影响锌与稀硫酸反应快慢的因素.反应过程中,用前 10min 内收集的氢气体积比较反应的快慢.控制其他条件相同,进行下表四组实验,获得数据如下表.
验实号编 试剂 前 10min 内产生的氢气体积(mL)
不同纯度的锌 不同体积和浓度的稀硫酸
a 纯锌 30mL 30% 564.3
b 含杂质的锌 30mL 30% 634.7
c 纯锌 30mL 20% 449.3
d 纯锌 40mL 30% 602.8
①比较实验 a 和实验 b,可以得到的结论是
与同体积同浓度的稀硫酸反应,含杂质的锌比纯锌反应速率要快
与同体积同浓度的稀硫酸反应,含杂质的锌比纯锌反应速率要快

②为了研究硫酸浓度对反应快慢的影响,需比较实验
a
a
和实验
c
c
(填编号).
③控制其他条件相同,需控制的条件是
温度(或锌粒形状大小)
温度(或锌粒形状大小)
(例举一种条件即可).

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