题目内容
下列有关六大营养素在人体中的重要作用的描述，错误的是
| A．人体摄入的蛋白质大部分转化为人体所需要的各种蛋白质，另一部分被氧化放出 能量 |
| B．蔗糖的作用就是调味，是食品中常用的甜味剂，不属于人体营养素之一 |
| C．油脂是植物油和动物脂肪的合称，在人体内代谢的最终产物是CO2和H2O，是维持 生命活动的备用能源 |
| D．维生素在机体内主要起到调节新陈代谢，预防疾病，维持身体健康的作用 |
B
解析
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下列有关六大营养素在人体中的重要作用的描述，错误的是
| A．人体摄入的蛋白质大部分转化为人体所需要的各种蛋白质，另一部分被氧化放出 能量 |
| B．蔗糖的作用就是调味，是食品中常用的甜味剂，不属于人体营养素之一 |
| C．油脂是植物油和动物脂肪的合称，在人体内代谢的最终产物是CO2和H2O，是维持 生命活动的备用能源 |
| D．维生素在机体内主要起到调节新陈代谢，预防疾病，维持身体健康的作用 |
B
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活动的备用能源