题目内容
食品安全关乎每个人的身体健康,经过科学家研究确认,一些美味的零食特别是油炸食品含有致癌物质丙烯酰胺(C3H5ON),请计算:
(1)丙烯酰胺的相对分子质量是_________ ;
(2)丙烯酰胺中碳、氢、氧、氮四种元素的质量比为_______________ ;
(3)丙烯酰胺中氮元素的质量分数为____________。(保留一位小数)
练习册系列答案
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食品安全关乎每个人的身体健康,经过科学家研究确认,一些美味的零食特别是油炸食品含有致癌物质丙烯酰胺(C3H5ON),请计算:
(1)丙烯酰胺的相对分子质量是_________ ;
(2)丙烯酰胺中碳、氢、氧、氮四种元素的质量比为_______________ ;
(3)丙烯酰胺中氮元素的质量分数为____________。(保留一位小数)