题目内容
15.端午节吃粽子是我国的传统习俗,闽南特色粽子的主要原料为大米、肉、海蛎干、食盐,主要原料中富含糖类物质的是( )| A. | 肉 | B. | 大米 | C. | 食盐 | D. | 海蛎干 |
分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断.
解答 解:A、肉中富含蛋白质,故选项错误.
B、大米中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项正确.
C、食盐中主要含有氯化钠,氯化钠属于无机盐,不是糖类物质,故选项错误.
D、海蛎干中富含蛋白质,故选项错误.
故选B.
点评 本题难度不大,掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键.
练习册系列答案
相关题目
3.下列物质在水溶液中能大量共存的是( )
| A. | NaCl Na2CO3 H2SO4 | B. | FeCl3 Na2S04 KOH | ||
| C. | BaCl2 AgNO3 Na2CO3 | D. | CuS04 KN03 Na2SO4 |
20.建立微观和宏观之间的联系是一种科学的思维方式,下列叙述错误的是( )
| A. | 温度升高使原子之间的间隔变大,因此夏天钢轨之间的缝隙变小 | |
| B. | 冰和干冰的化学性质存在差异,因为构成它们的分子不同 | |
| C. | 当一铜块的所有原子都被移出之后,该铜块的质量只减少一部分 | |
| D. | NaOH和KOH都具有碱性,其原因是在水中均能解离出OH- |
4.下列实验目的对应实验方案正确的是( )
| 实验目的 | 实验方案 | |
| A | 除去氯化钾溶液中的氯化铜 | 加入氢氧化钠溶液至不再产生沉淀 |
| B | 鉴别碳酸铵、硫酸铵、硝酸铵三种氮肥 | 用氢氧化钡溶液 |
| C | 除去CO中少量H2O和CO2 | 先通过浓硫酸,再通过氢氧化钠溶液 |
| D | 鉴别纯铝和硬铝 | 将两者相互刻画,比较硬度 |
| A. | A | B. | B | C. | C | D. | D |
5.祖国文化灿烂辉煌.有关诗句“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”,理解错误的是( )
| A. | 蚕“丝”是天然纤维 | B. | “蜡炬成灰”只发生化学变化 | ||
| C. | “泪”指液态蜡 | D. | “灰”是指蜡燃烧产生的CO2等物质 |