题目内容
请回答下列与食品的防潮、防腐有关的问题：
（1）食品包装内充N2以防腐，因为N2的化学性质 ；
（2）食品包装内的铁粉可延长食品保质期，其原理与铁生锈的原理相同，是因为铁粉可与H2O和 反应；
（3）CaO能与H2O反应，可用作食品干燥剂，该反应的化学方程式为 ．
（1）食品包装内充N2以防腐，因为N2的化学性质
（2）食品包装内的铁粉可延长食品保质期，其原理与铁生锈的原理相同，是因为铁粉可与H2O和
（3）CaO能与H2O反应，可用作食品干燥剂，该反应的化学方程式为
考点：常见气体的用途,金属锈蚀的条件及其防护,生石灰的性质与用途,书写化学方程式、文字表达式、电离方程式
专题：物质的性质与用途
分析：根据空气的成分及各成分的性质、铁生锈的原理以及化学方程式的书写方法等分析．
解答：解：（1）氮气的化学性质稳定，没有毒，所以能用于充入食品包装袋防腐．
故答案为：稳定．
（2）铁粉可延长食品保质期，其原理是因为铁粉可与水、氧气反应．
故答案为：氧气．
（3）CaO能与H2O反应生成氢氧化钙，该反应的化学方程式为CaO+H2O=Ca（OH）2．
故答案为：CaO+H2O=Ca（OH）2．
故答案为：稳定．
（2）铁粉可延长食品保质期，其原理是因为铁粉可与水、氧气反应．
故答案为：氧气．
（3）CaO能与H2O反应生成氢氧化钙，该反应的化学方程式为CaO+H2O=Ca（OH）2．
故答案为：CaO+H2O=Ca（OH）2．
点评：本题主要考查物质的性质和用途，解答时要充分理解各种物质的性质，然后再根据物质的性质方面进行分析、判断，从而确定物质的用途．
练习册系列答案
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