题目内容
去年春季,安徽省阜阳地区发生了震惊全国的“毒奶粉”事件.劣质奶粉制造商为牟取暴利,大大降低了奶粉中蛋白质含量,导致食用这种奶粉的众多婴幼儿严重营养不良乃至死亡.奶粉中蛋白质含量的国家标准为:每
100g婴幼儿奶粉中含12~25g.其测定方法是:奶粉经系列反应生成氨,由氨计算出氮,再由氮求出蛋白质的质量(蛋白质含氮按16%计算).今有一袋从农村市场查获的奶粉,取样品
100g,反应后生成的氨气
答案:属于劣质奶粉
解析:
解析:
|
设
样品中含蛋白质的质量分数: |
练习册系列答案
相关题目