题目内容

长时间不吃蔬菜和水果，容易导致人体缺乏的营养素是（　　）
A．蛋白质B．油脂C．维生素D．糖类
水果和蔬菜中含有丰富的维生素，从人体所需的营养素角度看，补充蔬菜、水果主要是补充维生素．
故选C．
练习册系列答案
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3、长时间不吃蔬菜和水果，容易导致人体缺乏的营养素是（　　）
下列叙述错误的是（　　）
下列叙述错误的是（　　）
A．油脂是人体所需的能量物质之一
B．马铃薯的主要成分遇碘水变蓝
C．提倡食盐加碘是为了防止人体甲状腺肿大
D．长时间不吃蔬菜和水果，容易导致人体内糖类物质缺乏
下列叙述错误的是（ ）
A．油脂是人体所需的能量物质之一
B．马铃薯的主要成分遇碘水变蓝
C．提倡食盐加碘是为了防止人体甲状腺肿大
D．长时间不吃蔬菜和水果，容易导致人体内糖类物质缺乏

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