Question

日本因海啸引发的核泄漏事故发生后,在我国引发了很大的反响,其中抢盐风波就是因为加碘食盐中的碘而起。碘被称为“智力之花”,缺碘容易引起智力低下。我国为预防缺碘病症,在食盐中加入了碘元素。作为青少年,为了预防碘缺乏症,应该多吃下列食物中的(　　)

A.瘦肉                             B.海产品

C.绿叶蔬菜                          D.食用菌类

Answer 1

选B。瘦肉中富含钙、铁、锌等元素;绿叶蔬菜中主要含有钙、铁等元素;食用菌类中富含钙元素,海产品中含有丰富的碘元素,多吃海产品,可补充碘元素,利于预防碘缺乏症。