题目内容

4.下列关于健康的叙述正确的是(  )
A.B.C.D.

分析 A.根据人体所需的微量元素来分析;
B.根据霉变大米中含有黄曲霉毒素来分析;
C.根据物质的组成来分析;
D.根据食品添加剂的作用来分析.

解答 解:A.铁、锌、锡、碘是人体所需的微量元素,能促进身体健康,故正确;
B.霉变的大米中含有霉菌毒素,煮熟后也不能杀死,不能食用,故错误;
C.糖类是由碳、氢、氧三种元素组成的,不含氮元素,故错误;
D.合理添加食品添加剂可以增加食品的色、香、味,不能增加其营养成分,故错误.
故选A.

点评 本题考查了食品安全以及化学元素、营养素与人体健康的关系,难度不大.

练习册系列答案
相关题目

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网