题目内容
食品保鲜的措施有添加防腐剂、填充气体、放置干燥剂和脱氧剂等。根据物质的性质选用合适的物质用于食品保鲜,对于保证食品安全和人体健康具有重要的意义。
(1)氦气是常用的填充气体。你认为选用氮气的主要原因是_______________。
(2)生石灰是常用的一种干燥剂,请你用化学方程式表示生石灰作干燥剂的原因__________________。
练习册系列答案
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食品保鲜的措施有添加防腐剂、填充气体、放置干燥剂和脱氧剂等。根据物质的性质选用合适的物质用于食品保鲜,对于保证食品安全和人体健康具有重要的意义。
(1)氦气是常用的填充气体。你认为选用氮气的主要原因是_______________。
(2)生石灰是常用的一种干燥剂,请你用化学方程式表示生石灰作干燥剂的原因__________________。